Післявідпускне повернення завжди надихає на амбітні плани – особливо, коли мова йде про здорові харчові звички. Погодьтеся, приготування їжі – це останнє, чим хочеться займатися, коли приходиш додому після важкого трудового дня.
Корисна вечеря – тема актуальна для кожного. 5 ідеальних варіантів для вечірнього приймання їжі назвала дієтолог, нутриціолог і фахівець зі здорового харчування Анна Гоголева на своїй сторінці в Instagram.
5 варіантів здорового вечері
Якою має бути корисна вечеря? Найчастіше цей прийом їжі викликає масу питань. Що їсти? О котрій? Чим перекусити, якщо потрібно "заморити черв'ячка". Основна рекомендація – не їжте важку пишу на ніч. Ідеальна вечеря може містити наступні поєднання: білок + клітковина + рослинні жириh,– зазначила Гоголева.
відео дня
1. Листовий салат з огірками / яйцем і креветками
Інгредієнт:
- листова зелень (наприклад, китайська капуста);
- зелена і ріпчаста цибуля;
- 1 варене яйце;
- відварені креветки (або інші морепродукти);
- оливкова олія для заправки;
- 1 столова ложка насіння кунжуту або чорного кмину.
2. Паста з томатами, огірком і кремовою заправкою з авокадо
Інгредієнт:
- стакан безглютенової пасти;
- 1/2 склянки тонко нарізаного огірка без кісточок;
- 1/2 помідорів чері (нарізаних або в'ялених);
- 1/4 склянки дрібно нарізаної червоної цибулі;
- 2 столові ложки свіжої петрушки;
- свіжозмелений перець;
- оливкова олія.
Заправка:
- 1 – 2 авокадо;
- сік лимона;
- 1 зубчик часнику або сушений часник;
- чорний перець;
- 1/4 склянки петрушки (або будь-якої сушеної зелені);
- 1 столова ложка базиліка або кінзи на смак.
3. Овочевий салат. До нього додаємо 1-2 столові ложки відвареного кіноа.
4. Запечена риба + овочевий салат або квашена капуста (добре промити) із зеленню, цибулею і оливковою олією. Можна додати насіннєві хлібці.
5. Нутова/сочевична каша з зеленню, прянощами і огірком або салатом з ламінарії з часниковим маслом і спеціями.
читайте такожНазвано найкорисніший у світі вечерю: неймовірний рецепт
Раніше відомий дієтолог і колишній фітнес-тренер шоу "Зважені та щасливі" Марина Боржемська поділилася десяткою смачних, але легких ідей для сніданку, на приготування яких не буде потрібно багато часу.
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред