Підпишіться 
Читайте також:
- Чому морква гіркне
- Як виростити солодку моркву
- Як правильно поливати моркву
Морква з власної грядки завжди здається найсмачнішою, але іноді замість очікуваної солодкості можна відчути гіркоту. Причини часто криються у помилках під час вирощування.
Главред розповість, чому морква гіркне після збору врожаю та як цього уникнути.
Рекомендуємо прочитати наш матеріал: Названо найкращий спосіб зберігання моркви: вона залишиться соковитою на місяці
Чому морква гіркне
Нестача води
Найчастіше гіркий присмак з’являється через пересихання ґрунту, пише Oboz.ua. Морква потребує регулярного поливу, особливо в періоди активного росту коренеплодів. Якщо рослина відчуває стрес від нестачі вологи, вона накопичує сполуки, що й дають неприємний післясмак.
Невдалий ґрунт
Важкий або кам’янистий ґрунт заважає розвитку коренів. Вони деформуються, стають жорсткими й втрачають ніжність. Найкраще морква росте на легких, добре дренованих ґрунтах, багатих на поживні речовини.
Надлишок добрив
Помилка багатьох городників - надмірне внесення азоту. У результаті морква формує пишну зелень, але коренеплід виходить дрібним і несмачним. Для солодкої та соковитої моркви важливий баланс: добрива мають підтримувати розвиток кореня, а не лише бадилля.
Запізнілий збір
Якщо залишити моркву в землі занадто довго, вона втрачає солодкість, стає волокнистою й жорсткою. Оптимальний час збору - коли коренеплід досяг потрібного розміру, але ще не перезрів.
Дивіться відео про те, коли збирати врожай моркви:
@korucnetv ?Коли вибирати моркву щоб вона довго зберігалася і була смачною та соковитою?#морква#морквина#урожай#врожай♬ оригінальний аудіозапис – KorucneTV - KorucneTV
Читайте також:
- Антитренди ландшафтного дизайну: які деталі миттєво знецінюють двір
- Помилка обійдеться дорого: скільки листя можна видалити з куща кабачків
- Сад віддячить пишним ростом: які рослини потрібно обрізати в серпні
Про джерело: Обозреватель
"Обозреватель" (стилізована назва - Oboz.ua) - українське інтернет-видання соціально-політичної спрямованості. Засноване 2001 року. Належить українському політику і підприємцю Михайлу Бродському. У виданні він обіймає посаду голови редакційної ради "Обозревателя". Шеф-редактор - Орест Сохар.
Видання висвітлює соціально-політичні, культурні та інші важливі новини України та світу.
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
