Підпишіться 
Читайте також:
- Чому морква гіркне
- Як виростити солодку моркву
- Як правильно поливати моркву
Морква з власної грядки завжди здається найсмачнішою, але іноді замість очікуваної солодкості можна відчути гіркоту. Причини часто криються у помилках під час вирощування.
Главред розповість, чому морква гіркне після збору врожаю та як цього уникнути.
Чому морква гіркне
Нестача води
Найчастіше гіркий присмак з’являється через пересихання ґрунту, пише Oboz.ua. Морква потребує регулярного поливу, особливо в періоди активного росту коренеплодів. Якщо рослина відчуває стрес від нестачі вологи, вона накопичує сполуки, що й дають неприємний післясмак.
Невдалий ґрунт
Важкий або кам’янистий ґрунт заважає розвитку коренів. Вони деформуються, стають жорсткими й втрачають ніжність. Найкраще морква росте на легких, добре дренованих ґрунтах, багатих на поживні речовини.
Надлишок добрив
Помилка багатьох городників - надмірне внесення азоту. У результаті морква формує пишну зелень, але коренеплід виходить дрібним і несмачним. Для солодкої та соковитої моркви важливий баланс: добрива мають підтримувати розвиток кореня, а не лише бадилля.
Запізнілий збір
Якщо залишити моркву в землі занадто довго, вона втрачає солодкість, стає волокнистою й жорсткою. Оптимальний час збору - коли коренеплід досяг потрібного розміру, але ще не перезрів.
Дивіться відео про те, коли збирати врожай моркви:
@korucnetv ?Коли вибирати моркву щоб вона довго зберігалася і була смачною та соковитою?#морква#морквина#урожай#врожай♬ оригінальний аудіозапис – KorucneTV - KorucneTV
Читайте також:
- Антитренди ландшафтного дизайну: які деталі миттєво знецінюють двір
- Помилка обійдеться дорого: скільки листя можна видалити з куща кабачків
- Сад віддячить пишним ростом: які рослини потрібно обрізати в серпні
Про джерело: Обозреватель
"Обозреватель" (стилізована назва - Oboz.ua) - українське інтернет-видання соціально-політичної спрямованості. Засноване 2001 року. Належить українському політику і підприємцю Михайлу Бродському. У виданні він обіймає посаду голови редакційної ради "Обозревателя". Шеф-редактор - Орест Сохар.
Видання висвітлює соціально-політичні, культурні та інші важливі новини України та світу.
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
