Просту та дуже смачну вечерю можна приготувати всього за лічені хвилини. Головне мати в будинку лаваш та рибу, яку будемо запікати.
Для нашого рецепта рибу пропонуємо взяти товстолобик або філе хека, щоб при приготуванні блюдо вийшло ніжним та соковитим.
Риба в лаваші - простий рецепт приготування
Вам потрібно:
- Філе риби - 2 штуки
- Лаваш - 1 упаковка
- Масло вершкове або оливкова олія
- Помідор
- Цибуля
- Зелень - кріп, петрушка
- Сіль, перець та спеції за смаком
Рибу почистити або розморозити. Бажано купити філе, щоб довго не чистити її.
Помідор порізати тонкими кружечками, а цибулю кільцями.
Лаваш змастити вершковим маслом або оливковою олією.
Викласти на кожен шматок по рибі.
Наверх філе риби відправляємо цибулю та помідор.
Все добре посолити, поперчити та додати приправи до риби за смаком.
Акуратно згорнути рибу в лаваші. Можна зробити конвертиком або рулетом.
Щоб сік не витікав та риба не стала сухою, загортаємо рибу в лаваші в фольгу.
Розігріваємо духовку до 180 градусів та випікаємо рибу в духовці до 50 хвилин.
За 10 хвилин до закінчення часу приготування, знімаємо фольгу та залишаємо рибу в лаваші. Тоді блюдо буде не тільки ніжним але і хрустким.
Читайте також:
- Чудові грінки з лаваша з трьох інгредієнтів: готувати всього 2 хвилини
- Найсмачніша і соковита курка в лаваші: дивовижно простий рецепт
- Найсмачніша і хрустка закуска з багета в яку закохуються з першого шматочка
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред