Може багато хто пам'ятає, як наші бабусі готували різні страви з вафельними коржами. Невеликі і круглі вафельки, які надають ніжний смак фаршу.
Їх ще називали котлетки в вафлях. Сьогодні вам розповімо дуже простий рецепт вафельних коржів, які точно полюблять ваші близькі.
Обов'язково приготуйте такі вафлі з фаршем діткам. Ще такий рецепт називають ледачі біляші.
Вафлі з фаршем - рецепт
Вам потрібно:
- Вафлі круглі - 1 упаковка
- Фарш асорті або курячий - 350 гр
- Яйця - 3 шт
- Сіль
Зробити фарш та натерти дрібно цибулю.
Посолити, за смаком поперчити і додати 1 яйце.
Фарш повинен вийти, як на котлети.
Розділити вафельні коржі порційно.
1 столову ложку фаршу викладаємо на вафельку і другою закриваємо.
2 яйця збити та посолити.
Кожну вафельку з фаршем занурити в яйце та обсмажувати на добре розігрітій сковороді.
Обов'язково накривати кришкою, щоб фарш не пустив сік, а вафля була ніжною та хрусткою.
Читайте також:
- Смачний закусочний пиріг на швидку руку: простий рецепт за 20 хвилин
- Смачний рулет зі шпинату за секретним рецептом: готувати всього 15 хвилин
- Найпростіший і дуже смачний пиріг з беконом: готується блискавично і на смак неповторний
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Читати Главред в Viber
