Змітають за 1 хвилину відразу гарячими: швидкі коржі на сковороді захоплять всіх - рецепт

1 травня 2023, 03:20оновлено 24 січня, 17:03
45003
Смачні коржі за 10 хвилин наминають моментально. Рецепт ледачих хачапурі з начинкою.
Час приготування Час приготування: 25 хв
Час на підготовку Час на підготовку: 10 хв
Порції Порції 4-6 порції
Кухня Кухня Інтернаціональна
Швидкі коржі на сковороді рецепт
Швидкі коржі на сковороді рецепт / ua.depositphotos.com

Готуємо смачні і швидкі коржі на сковороді. Незрівнянний рецепт сподобається будь-якій господині. Всього кілька хвилин і хрусткий сніданок готовий.

Такі коржі наминуть за 1 хвилину просто гарячими і попросять ще. Рецепт коржів дуже легкий, з ними під силу впорається будь-хто.

Швидкий коржі на кефірі - рецепт на сковороді

Вам потрібно:

  • Борошно - 2 столові ложки
  • Кефір - 200 мл
  • Сода - половина чайної ложки
  • Балик або шинка - 120 гр
  • Сир - 100 гр
  • Цукор і сіль - по 0,5 чайної ложки
  • Олія

Кефір повинен бути кімнатної температури. Додаємо соду, перемішуємо і слідом всипаємо сіль і цукор.

Сир натерти на самій дрібній тертці. Можна вибирати сири твердих сортів. Також добре підійде Пармезан.

Перемішуємо кефір з сиром.

Просіваємо борошно і вводимо в кефір.

Замішуємо щільне тісто.

Накрити тісто плівкою харчової і дати полежати 20 хвилин.

Смачні коржі на кефірі рецепт
Смачні коржі на кефірі рецепт / скріншот youtube

Дістаємо тісто, трохи присипати поверхню борошном. Порізати на 4-6 рівних частин та розкачати.

Порізати балик або шинку за смаком.

Додати в кожен корж і защипити края.

Коржі з шинкою і сиром рецепт
Коржі з шинкою і сиром рецепт / скріншот youtube

Придавити корж трохи качалкою, щоб начинка рівномірно розподілилася по коржику.

Добре розігріти сковороду з товстим дном.

Рецепт швидких коржів на сковороді
Рецепт швидких коржів на сковороді / скріншот youtube

Налити олію і обсмажувати корж з двох сторін до золотистого кольору під кришкою.

Кожен коржик змастити вершковим маслом та подавати до столу.

Дивіться відео, як приготувати коржі з м'ясом.

Читайте також:

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакції.

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред

Реклама
Новини партнерів
Реклама

Останні новини

Реклама
Реклама
Реклама
Ми використовуемо cookies
Прийняти