Найкорисніший літній сніданок: покроковий рецепт приготування

Влітку завжди хочеться простих і легких страв. Омлет ідеально підходить для сніданку, він відмінно засвоюється і забезпечує насичення на кілька годин.

Омлет зі шпинатом можна подати і в якості легкої вечері, доповнивши свіжими овочами, наприклад, помідорами.

Щоб надати смаку страви більш виразний смак, в яєчну масу можна додати зубчик часнику, пропущений через прес.

Главред розповість рецепт ідеального літнього сніданку.

Омлет зі шпинатом, грибами і помідорами - рецепт

• Яйце - 2 шт.
• Шпинат рубаний - 100 г
• Помідор - 1/2 шт.
• Печериці - 50 г
• Цибуля ріпчаста - 1/4 шт.
• Масло рослинне - 1 ст. л.
• Сіль - за смаком
• Зелень - за смаком
• Перець - за смаком

Обробіть сковороду рослинним маслом і розігрійте.

Листя шпинату, цибулю, гриби і помідор, наріжте кубиками, пасеруйте приблизно 2 хвилини, поки овочі не стануть м'якими.

Збийте в мисці яйця і додайте їх на сковороду до овочів і грибів.

Піднімайте края омлету, щоб рідкий білок підтікав вниз. Коли омлет застигне, на короткий час переверніть його, щоб прожарити верхню сторону.

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред