Вам подобається побалувати своїх близьких смачною випічкою, тоді цей рецепт для вас. Смачні пиріжки з яйцем та цибулею стануть справжньою знахідкою кожної господині.
Такий рецепт пиріжків дуже швидкий та смачний. Впевнені, що з тарілки вони швидко зникнуть, і ваші близькі будуть просити приготувати ще.
Пиріжки з яйцем та зеленою цибулею - рецепт
Вам потрібно:
- Борошно
- Кефір - півлітра
- Яйця варені -2 штуки
- Яйця сирі - 2 штуки
- Сметана - 420 грам
- Розпушувач
- Зелена цибуля
- Солі
Яйця сирі добре збити з сіллю та додати туди сметану.
Якщо у вас є кухонний комбайн, замішувати тісто на пиріжки краще в ньому.
Після сметани, тонкою цівкою додаємо кефір та мішаємо тісто на найбільшій швидкості.
Борошно і розпушувач добре просіяти та додавати по одній ложці, щоб встигало вимісити тісто.
Борошно беремо приблизно 8-10 столових ложок. Тісто має вийти, як на оладки.
На повільній швидкості продовжуємо замішувати тісто, а в цей час чистимо яйця та моєму цибулю.
Яйця натерти на дрібній тертці, цибулю дрібно порізати або збити блендером.
Додаємо яйця та зелену цибулю в тісто та замішуємо ще 2 хвилини.
Розігріваємо оливкову або соняшникову олію на сковороді з товстим дном та смажимо пиріжки. Викладати тісто столовою ложкою.
Читайте також:
- Найсмачніший французький сніданок за 10 хвилин: готувати дуже швидко
- Смачні рулетики зі свинини з грибами на Старий Новий рік: готувати дуже швидко
- Найсмачніший і простий сніданок: готувати всього 5 хвилин
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Главред в Google News
