Найсмачніша квашена капуста за одну добу: простий рецепт

Готуємо на зиму смачну капусту. Дивовижний рецепт, після якого ви будете готувати капусту кожен день.

Главред розповість найпростіший і дуже швидкий рецепт квашеної капусти.

Побалуйте себе та своїх близьких дивовижною закускою.

Квашена капуста - рецепт

Вам потрібно:

• Капуста - 3 кг
• Морква -2 шт
• Цукор - 1 столова ложка
• Мед - 1 чайна ложка
• Сіль - 1,5 столові ложки
• Вода кип'ячена

Капусту помити та дрібно нашаткувати.

Морквину натерти на крупній тертці або тонкою соломкою.

Капусту та моркву з'єднати, але руками не м'яти.

Викласти капусту у велику банку, бажано 3-х літрову, або в дві банки по 1,5 літра.

Капусту добре утрамбувати та залити кип'яченою водою.

Наверх насипати сіль, далі цукор і мед.

Поставити банку в каструлю та прикрити кришкою.

Через добу квашена капуста буде готова.

Читайте також:

• Обладнаний томатний сік на зиму: 3 чудово смачних і простих рецепта
• Ідеальна закуска з лаваша з простою начинкою: найсмачніший рецепт
• Секрет найсмачнішої яєчні в світі: 3 помилки, які робить кожен-рецепт

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред