Неймовірний томатний сік на зиму: 3 чудово смачних та простих рецепта

Томатний сік - дивовижний напій, який люблять всі. Що може бути смачніше домашнього томатного соку в прохолодну зиму.

Багато господинь не люблять возитися з помідорами та витрачати багато часу для приготування соку на зиму.

Ми знайшли для вас три супер простих та дуже смачних рецептів томатного соку на зиму.

Смачний томатний сік з м'якоттю на зиму - рецепт

Вам потрібно:

• Помідори - 1,5 кг
• Сіль - 1 столова ложка

Помідори добре помити.

Закип'ятити воду і опустити всі помідори на 2 хвилини.

Прибрати всю шкіру з помідор. Помідори перетираємо через друшлак або сито.

Додати сіль та перемішати.

Чисті банки для соку попередньо простерелізувати.

У 1,5 літрові банки розлити томатний сік та поставити на 20 хвилин на стерилізацію.

Гарячі баночки з соком на зиму закатати та дати їм повністю охолонути під рушником.

Томатний сік на зиму з солодким перцем -рецепт

Вам потрібно:

• Помідори - 2 кг
• Червоний болгарський перець - 2 штуки
• Часник - за смаком

Помідори добре вимити, зняти всю шкірку та порізати шматочками.

Болгарський перець очистити від насіння і порізати на дольки.

Пропускаємо томати, болгарський перець та часник через м'ясорубку.

Томатний сік з болгарським перцем перелити у велику каструлю, довести до кипіння та додати сіль.

Розлити гарячий сік по чистим банкам та закатати.

Смачний томатний сік на зиму

Вам потрібно:

• Помідори - 5 кг
• Цукор - 200 гр
• Сіль - 80 гр
• Часник
• Перець горошком

Помідори помити та порізати на дольки.

Пропустити помідори з часником через м'ясорубку.

Томатний сік перелити у велику каструлю, додати сіль, цукор, оцет 1 столову ложку та перець.

Варити томатний сік 30 хвилин.

Розлити готовий томатний сік по банках та закатати.

Читайте також:

• Найсмачніший ідеальний борщ з одним секретним інгредієнтом: супер простий рецепт
• Рецепт для будь-якої господині: 5 секретів найсмачнішого фаршу для пельменів, котлет і пиріжків
• Найсмачніша шарлотка з 3 інгредієнтів на швидку руку: простий рецепт і секрет приготування

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред