Салат, який підкорив усіх: новий рецепт швидкої страви за 15 хвилин

Готуємо новий і соковитий салат із дуже ніжним смаком. Салат Мімоза просто відпочиває, після цього рецепта.

Радимо в салат додати моркву по-корейськи. А от обирати копчене філе чи відварене додати в салат - вам.

Салат "Мімоза" по-новому - рецепт

Вам потрібно:

• Куряче філе (копчене або відварне) - 200 гр
• Морква по-корейськи - 120 гр
• Яйця - 3 шт
• Оливкова олія
• Яблучний оцет
• Сіль
• Часник - за смаком
• Яблуко кисло-солодке
• Майонез або грецький йогурт
• Плавлений сирок

Відварити куряче філе, остудити та розділити на волокна. Якщо вибрали копчене філе, тоді порізати на дрібні шматочки.

Яйця відварити до готовності, остудити і розділити білки та жовток.

Яблуко почистити, натерти на крупній тертці.

Часник за смаком можна відразу змішати з майонезом, дрібкою солі, яблучним оцтом і оливковою олією.

Як зібрати листковий салат - рецепт по-новому

1. Викласти в красиву тарілку для листкового салату м'ясо, змастити рясно все соусом.
2. Далі викласти моркву по-корейськи. Якщо морква дуже жирна, то соусом не радимо змащувати другий шар салату.
3. Викласти на моркву відварений яєчний жовток, попередньо його подрібнити виделкою. Змастити все соусом.
4. На жовток викласти яблуко.
5. Плавлений сирки натерти на тертці й викласти слідом, змастити соусом.
6. Верхній шар замикає натертий на дрібній тертці білок.
7. Зверху салат змастити соусом, що залишився, і прикрасити за смаком горішками.

Дивіться відео, як готувати новий салат Мімоза:

Читайте також:

• Рідні ахнуть: рецепт дуже незвичного та смачного супу
• Шикарна заміна м'ясу по-французьки: рецепт гнізд із курячого фаршу за 25 хвилин
• Рецепт божественних квашених помідорів: головний секрет у розсолі

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред