Готуємо смачний і неймовірно просто салат з 90-х років, який дуже сподобається кожному.
Прості інгредієнти, які можна було завжди знайти в СРСР. Рецепт салату з яловичиною готувати 15 хвилин, але насолоду отримають всі.
Страви з 90-х років - рецепт салату з маринованими огірками
Вам потрібно:
- Яловичина - 300 гр
- Мариновані огірки - 3 шт
- Цибуля - 1 шт
- Морква - 1 шт
- Часник - за смаком
- Майонез
- Зелень
- Сіль, перець
Цибулю почистити, порізати і обсмажити на сковороді до золотистого кольору.
Моркву почистити та нашаткувати на тертці для моркви по-корейськи.
Цибулю прибрати в тарілочку, далі обсмажити моркву.
Мариновані огірки нарізати тонкою соломкою.
Яловичину попередньо відварити. Щоб м'ясо було ніжним і не жорстким, дати йому охолонути потрібно в бульйоні. Яловичину на салат порізати або руками розібрати на волокна.
З'єднати цибулю, моркву, порізані мариновані огірки і м'ясо яловичини.
Якщо любите часник, то кілька зубчиків додати в салат.
Посолити салат з 90-х років, заправити майонезом.
Прикрасити салат зеленню і подавати до столу.
Читайте також:
- Салат-закуска "Хвилинка захоплення": рецепт за 5 хвилин, від якого встояти неможливо
- Готуйте відразу 30 банок: хрусткі і найкращі огірки на зиму-швидкий рецепт
- Справжнє захоплення: божевільний торт Тещин язик, який розмітають за 2 хвилини-рецепт
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред