StarsМода та красаГороскопРецептиПрикметиЗдоров'яПривітанняКіно та серіалиШоуЛайфхакиСонникЖиттяСвятаСад і город

Просто смакота: легендарні печінкові трубочки на Новий рік за сімейним рецептом

23 грудня 2023, 10:30оновлено 24 грудня 2023, 13:11
511
У такі печінкові млинці можна додавати різні начинки - з морквою або плавленим сирком.
Час приготування Час приготування: 40 хв
Кухня Кухня Інтернаціональна
Печінкові трубочки
Печінкові трубочки / Колаж Главред, фото скріншот TikTok (_kulinar_im)

Напередодні чарівного свята, коли в будинках зазвучать сміх і веселощі, пропонуємо вам порадувати близьких дивним і смачним блюдом – печінковими млинцевими рулетиками з морквою. Це вишукана страва не тільки порадує гостей своїм чудовим смаком, але і стане справжньою окрасою вашого новорічного столу.

Печінкові млинцеві рулетики з морквою - рецепт

Інгредієнти:

  • куряча печінка - 500 гр.
  • борошно - 3 ст. л
  • яйце сире - 2 шт.
  • молоко - 200-250 мл.
  • сіль до смаку
  • чорний мелений перець

Можливо, вам буде цікаво: Найбажаніший святковий десерт: готуємо неперевершений класичний штолен на Різдво.

відео дня

Для начинки:

  • цибуля - 2 шт.
  • морква - 2 шт.
  • сметана - 3 ст. л
  • сухий часник до смаку
  • сіль за смаком
  • чорний мелений перець до смаку
  • яйце варене - 8шт.
  • майонез до смаку

Приготування: Курячу печінку збити в міксері до однорідної маси. Додати яйця, молоко і борошно, сіль і чорний перець. Пробити міксером до злегка рідкуватої маси. Для начинки обсмажити цибулю і моркву зі сметаною і спеціями. Для другої частини начинки натерти відварене яйце і змішати з майонезом. Далі виливаємо печінкове тісто на сковороду і смажимо млинці. Кожен млинець змастити яйцем з майонезом і зверху додати начинку з моркви. Кладіть моркву з одного краю, щоб млинці можна було загорнути як на відео.

Дивіться, як приготувати печінкові рулетики з морквою і цибулею:

@_kulinar_im "Печінкові трубочки" * інгредієнти: куряча печінка 500гр. Борошно 3 ст. л яйце сире 2шт. Молоко 200-250 мл.сіль за смаком Черн мелений перець для начинки: цибуля 2шт. морква 2 шт. Сметана 3 ст. л сухий часник за смаком сіль за смаком Черн.мелений перець за смаком яйце варене 8шт .Майонез за смаком @kylinarist. . . . . . . . #печінка# закускарецепт# закусканановийрік# новорічнийстол# святковийстол# рецептинановийрік♬ оригінальний звук-кулінар на всі руки

Більше рецептів на Новий Рік:

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакції.

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред

Реклама
Реклама

Останні новини

Реклама
Реклама
Реклама
^
Ми використовуемо cookies
Прийняти