Салат на Новий рік, який принесе гроші в будинок - рецепт "Глаз Дракона"

Новий Рік 2024 зовсім скоро. Покровителем буде відважний - Зелений Дракон.

Експерти кажуть, що такий салат може принести в дім достаток і щастя. Рецепт салату Глаз Дракона, який готувати дуже просто.

Такий салат не тільки принесе успіх, але і дуже смачна страва на вашому святковому столі. Одним словом, Зелений Дракон точно оцінить такий рецепт.

Салат на Новий рік 2024 Глаз Дракона - рецепт

Вам потрібно:

• Копчений окорок - 1 шт
• Картопля відварна - 2 шт
• Морква відварна - 2 шт
• Маслини - 10 шт
• Яйця-3 шт
• Цибуля - 1 шт
• Цукор - 1 столова ложка
• Оцет - 1 столова ложка
• Вода - 100 мл
• Майонез
• Сіль, перець - за смаком
• Кріп - великий пучок

Насамперед миємо, чистимо і ріжемо цибулю. Цибулю бажано порізати дрібно.

Перекласти цибулю в невелику тарілку, додати оцет 9%, цукор і воду. Добре перемішати і дати цибулі замаринуватися 15 хвилин.

Попередньо відварити картоплю, моркву, яйця.

Копчене стегно або копчене куряче філе дрібно порізати на кубики.

Також порізати дрібно маслини.

Блюдо для салату підготувати і в тарілці намалювати форму очі майонезом, щоб легше було збирати салат.

Натерти на крупній тертці картоплю, перекласти на блюдо, трохи посолити і змастити майонезом.

Наступний шар копчена курка, яку дрібно порізали. Змастити другий шар майонезом.

З цибулі злити весь маринад і перекласти на копчену курочку.

2 відварених яйця очистити, відокремити жовтки від білків.

Натерти окремо жовтки і білки і прикрасити салат натертими інгредієнтами. Рясно змастити майонезом і сформувати ложкою Глаз Дракона.

У готовому салаті зубочисткою робимо красиві поділу для зіниці ока, як на фото.

Серединку прикрашаємо маслинами. Далі жовтками. Середину глазу заповнити натертою на дрібній тертці морквою.

Дрібно порізати кріп і прикрасити салат Глаз Дракона.

Дивіться відео, як приготувати салат Глаз Дракона на Новий рік рецепт:

Читайте також:

• Смачніше не знайдете: шикарний рецепт салату на Новий рік - його варто спробувати
• Шикарний салат зелений Дракон на Новий Рік 2024: рецепт щасливого страви
• Ніколи не виливайте розсіл від горошку: рецепт, який уб'є всіх

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред