Готуємо дуже смачний, легкий і поживний салат із 2 інгредієнтів. Ніякого майонезу для салату не потрібно. Варто приготувати заправку до салату з молодої капусти самим.
Такий салат можна їсти хоч щодня. Салат сподобається всій вашій родині.
Легкий літній салат - рецепт
Вам потрібно:
- Капуста свіжа - ½ качана
- Огірки - 3 шт
- Авокадо - 1 половина
- Петрушка - 3 гілочки
- Горіхи - 30 гр
- Оливкова олія - 30 мл
- Часник - 1 зубчик
- Мед - 1 чайна ложка
- Сіль - за смаком
Капусту промити, дрібно нашаткувати і перекласти в салатник.
Огірки помити, бажано купувати середнього розміру. Можна очистити шкірку і порізати часточками.
У чашу блендера помістити горіхи, гілочки петрушки, мед, оливкову олію, часник.
Також у блендер додати половину стиглого авокадо.
Готуємо соус для салату. Збити все в блендері до однорідності.
Капусту й огірки попередньо посолити, перемішати.
Далі додати соус, знову перемішати літній і поживний салат і подавати до столу.
Також за бажанням можна додати зелену цибулю.
Дивіться відео, як готувати легкий салат на літо рецепт:
Хто така anny.cooking
anny.cooking - популярний український кулінарний блогер у соцмережі Instagram. Авторка блогу регулярно публікує ексклюзивні рецепти вишуканих страв. На anny.cooking підписані понад 350 тисяч користувачів соцмережі.
Читайте також:
- Рідні точно не пропустять такий обід: простий рецепт огірочника
- Такі бутерброди зметуть за 1 секунду: швидкий рецепт смачної закуски
- Торт родом із СРСР "Бите скло" нагадає вам дитинство - новий рецепт
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред