Як смачно замаринувати цибулю для "Шуби" - простий і швидкий рецепт

Ви дізнаєтеся:

• Як приготувати маринад для цибулі
• Скільки потрібно маринувати цибулю

Маринована цибуля є інгредієнтом багатьох страв. Також вона сама по собі може стати смачною закускою. Однак правильно замаринувати цибулю так, щоб вона не була гіркою, може не кожен.

Якщо вам цікавий смачний і "ненудний" рецепт оселедця під шубою, читайте матеріал: Оселедець під шубою в лаваші: гості будуть у захваті від подачі салату.

На Youtube-канал Любимівська кухня розповіли, як замаринувати цибулю для шуби або будь-якого іншого салату.

Що вам знадобиться:

• цибулина;
• окріп;
• 9% оцет;
• сіль;
• цукор.

Як замаринувати цибулю для салату

1. Цибулину середнього розміру потрібно нарізати.

2. Перекласти цибулю в глибоку тарілку і залити 200 мл окропу (щоб цибуля була повністю покрита водою).

3. Додати дві столові ложки 9% оцту.

4. Додати 1 столову ложку цукру без гірки та одну чайну ложку солі.

5. Усе ретельно перемішати.

"Якщо у вас цибуля меншого розміру, ніж у мене, то можете використати вдвічі менше всіх інгредієнтів", - розповіла Ірина.

Рекомендуємо:

Псуються за лічені години: скільки можна зберігати "Олів’є" та "Шубу"

Скільки можна тримати цибулю в маринаді?

Для найкращого смаку цибулю рекомендують відставити в маринаді приблизно 40-60 хвилин.

Дивіться відео - Як правильно замаринувати цибулю:

Раніше Главред писав, як заморожувати кукурудзу. Цей метод підійде для любителів кукурудзи на грилі або сковорідці.

Також ми писали про те, що потрібно регулярно робити з чайником, щоб чай завжди був смачним.

Вам також може бути цікаво:

• Із чого роблять соєве м'ясо: технологія, про яку мало хто знає
• Як вибрати стиглий кавун: треба звернути увагу на одну єдину ознаку
• Що вийде, якщо заморозити кефір: блогерка показала несподіваний результат

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред