Ви дізнаєтесь:
- Як правильно заморожувати кукурудзу
- Чи треба варити кукурудзу перед заморожуванням
Взимку овочі у супермаркетах та на ринках якщо і продають, то за дуже великими цінами. Тому літо - найкращий час для заготовок, в тому числі й кукурудзи.
Хоч багато хто купує взимку консервовану кукурудзу, набагато краще та економніше заморозити її. Про це, як дізнався Главред, на YouTube-каналі Смачно з Мері розповіла блогерка і кондитер Маріна.
Як заморожувати качани кукурудзи
Для любителів кукурудзи на грилі чи сковорідці є чудовий спосіб заморозки качанів. Для цього кукурудзу спершу потрібно добре проварити та остудити. Далі кожен качан варто розрізати на 4-5 частин, скласти у пакет та поставити у морозильну камеру.
Як заморозити кукурудзу для салатів та гарнірів
Для того, щоб взимку в будь-який момент приготувати салат зі свіжою кукурудзою треба її правильно заморозити. Варену кукурудзу треба розрізати на 2-3 частини і відділити ножем зерна від качана.
Далі можна або одразу заморожувати кукурудзу в пакеті, або спершу це зробити на обмотаній плівкою дощечці, а потім перекласти зерна у пакунок.
Дивіться відео, як заморожувати кукурудзу:
Вас може зацікавити:
- Навіщо німці кладуть під килим фольгу: незвичний лайфхак
- Запаху та бруду більше не буде: який предмет потрібно покласти у злив раковини
- Одне правило врятує все: що потрібно регулярно робити з чайником, щоб чай був смачним
Про джерело: Смачно з Мері
Смачно з Мері - YouTube-канал української блогерки та кондитера Маріни, яка ділиться у соцмережах рецептами смачних страв та кулінарними лайфхаками.
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Главред на YouTube
