StarsМода та красаГороскопРецептиПрикметиЗдоров'яПривітанняКіно та серіалиШоуЛайфхакиСонникСвята

Голодна кутя на Водохреща: найпростіший і швидкий рецепт

Голодну кутю готують з крупи з додавання маку і сухофруктів.

кутя
Кутя на Водохреща 2022 рецепт / ua.depositphotos.com

Водохреща в Україні традиційно святкують 19 січня. А ось 18 січня українські родини відзначають Водохресний Святвечір. Господині в цей день готують голодну кутю.

Оскільки з самого ранку 18 січня до першої зірки не можна було нічого їсти, кутю називали - голодна.

На Водохресний Святвечір готують скромний стіл з пісними стравами.

Як готувати голодну кутю

Голодну кутю готують з крупи з додавання маку і сухофруктів. При цьому додавати вершки або молоко не можна.

Голодна кутя на Водохресний Святвечір - рецепт

Вам потрібно:

  • Крупа пшениця або рис - 320 грам
  • Горіхи - 50 грам
  • Мак
  • Мед рідкий
  • Родзинки

Якщо готуєте голодну кутю з пшениці, варто крупу добре промити під проточною водою та залити холодною водою на 3 години.

Якщо готуєте кутю з рису, тоді 5 разів промиваєте добре рис та варіть до готовності.

Варимо пшеницю або рис та даємо постояти під кришкою хвилин 20.

Мак залити окропом, та блендером його перебити.

Родзинки промити, за бажанням ошпарити окропом. Змішати в гарному посуді пшеницю або рис, мак, горіхи, родзинки.

Все залити рідким медом та добре перемішати.

Голодну кутю подавати першою на стіл. Після чого ставити інші страви.

Читайте також:

Реклама
Підтримайте Главред

Останні новини

Реклама
Реклама
Реклама
Ми використовуемо cookies
Прийняти