Час приготування: 35 хв
Час на підготовку: 20 хв
Порції 8 порції
Кухня Інтернаціональна
Налисники з начинкою з м'яса трикутної форми часто називають бендерики і це чудова страва, яка може доповнити перші страви. Також бендерики часто готують на сніданки, а можна їх і зовсім заморозити, і завжди мати домашні напівфабрикати під рукою.
Вам може бути цікаво: Шуба відпочиває: новий салат "Оселедець під білою периною"
Бендерики з куркою (налисники) - рецепт
Інгредієнти:
- Яйця 3 шт.
- Молоко 180 г
- Борошно - 125 г
- Сіль, цукор
- Олія рослинна
- Окріп - 180 г
- Фарш курячий - 300 г
- Цибуля - 0,5 шт.
- Сухий часник, сіль, перець
Для млинців змішайте молоко, два яйця, сіль, цукор і борошно, все перемішайте до однорідної маси.
Потім влийте окріп і 15 грамів рослинної олії, перемішайте.
Обсмажте млинці на розігрітій сковорідці, змащеній олією.
Для начинки в будь-який фарш натріть цибулю, додайте спеції за смаком і сіль, перемішайте.
Кожен млинець розріжте навпіл і скрутіть трикутниками.
Збийте яйце з трьома столовими ложками молока, кожен бендерик вмочіть у суміш і обсмажте на олії з обох боків.
Приємного апетиту!!!
Дивіться відео, як готувати бендерики:
Хто така valya__saenko?
valya__saenko - шеф-кухар, популярний український кулінарний блогер у соцмережі Instagram. Авторка блогу регулярно публікує цікаві рецепти вишуканих страв. На valya__saenko підписані понад 60 тисяч користувачів соцмережі Instagram.
Вас може зацікавити:
- "Я зараз покажу, як борщ готувати": дивовижний рецепт - уся справа в одному секреті
- Більше не викидайте: рецепт консервованих зелених помідорів без стерилізації
- "Я зараз покажу, як смажити картоплю": неймовірний рецепт - просто "вау"
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Читати Главред в Facebook
