Ніхто не зможе відмовитися: знаменитий рецепт хрусткого печива Гусячі лапки

Дуже смачне сирне печиво, яке називають Гусячі лапки, можна приготувати вдома. Чудовий рецепт незабутнього десерту виходить завжди.

Щоб печиво гусячі лапки вийшло смачним, готувати слід його на маргарині. Ідеальним рецепт виходить з 500 гр домашнього сиру.

У рецепт Гусячих лапок можна додати коричневий цукор або корицю.

Гусячі лапки печиво - рецепт

Вам потрібно:

• Сир - 450-500 гр
• Цукор - 1 стакан
• Ванільний цукор - 1 упаковка
• Маргарин - 230 гр
• Борошно - 5-6 склянок.
• Яйця - 1 шт
• Розпушувач або сода - 1 чайна ложка

Сир перебити блендером або перетерти через сито.

Яйце помити, розбити в глибоку миску та додати цукор. Збити яйце з цукром до утворення піни.

Додати яєчну суміш в сир.

Маргарин повинен бути обов'язково кімнатної температури.

Перемішати його і додати до сиру, слідом ванільний цукор і розпушувач.

Якщо вдома не знайшли розпушувач, можна додати соду, але обов'язково погасити оцтом.

Борошно просіяти і поступово вводити в сирну суміш на гусячі лапки.

Замісити еластичне тісто на сирне печиво.

Стіл посипати борошном і розкачати тісто до 9 мм.

Вирізаємо невеликі кружечки, можна посипати коричневим цукром або корицею.

Згорнути красиво, як на фото, і знову посипати цукром.

Деко застелити пергаментним папером.

Викласти всі Гусячі лапки і помістити в духовку.

Духовка повинна бути розігрітою до 200 градусів.

Випікайте Гусячі лапки не менше 17 хвилин, поки скоринка не стане золотистою.

Читайте також:

• Навіщо засохлий багет миють під холодною водою і загортають у фольгу-унікальний рецепт грінок
• Ніколи не розвалюються і виходять шалено соковитими: таємний рецепт ледачих голубців
• Смачніше рецепта не знайти: незрівнянні ажурні млинці на Масляну з 1 чайною ложкою секретної добавки

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред