Лише одна маленька хитрість зробить манник на кефірі пишним і ніжним: рецепт десерту

16 жовтня 2023, 08:48оновлено 17 жовтня 2023, 11:08
3072
Манник на кефірі класичний є солодким, але не приторним, до того ж м'яким та повітряним.
Час приготування Час приготування: 60 хв
Час на підготовку Час на підготовку: 5 хв
Кухня Кухня Інтернаціональна
Рецепт манника на кефірі
Рецепт манника на кефірі / Колаж Главред, фото скриншот TikTok (pollicooking)

Манник - це класична страва, яка завоювала серця багатьох завдяки своїй неймовірній ніжності та неповторному смаку. У цьому рецепті ми поділимося з вами секретами приготування цієї домашньої смакоти, яка стане ідеальним частуванням як для сімейних посиденьок, так і для святкових заходів.

Пишний манник на кефірі в духовці - рецепт

Інгредієнти:

  • 250 г манної крупи
  • 250 мл кефіру
  • 2 яйця
  • 175 г цукру
  • 1 ст.л ванільного цукру
  • 80 г вершкового масла
  • 1 ч.л. розпушувача
  • ягоди, фрукти по бажанню

Можливо, вам буде цікаво: Ніжний та вершковий: готуємо суп з плавленим сиром та куркою за менш ніж годину.

відео дня

Приготування: Манку заливаємо кефіром, перемішуємо та відставляємо на 10-15 хвилин. До яєць додаємо цукор, ванільний цукор та збиваємо за допомогою блендера до побіління. Додаємо в яєчну суміш розтоплене вершкове масло та набухлу манку, перемішуємо до однорідності. Ягоди, фрукти ділимо навпіл за потреби нарізаємо смужками. Масу переливаємо в форму для запікання, зверху викладаємо ягоди чи фрукти. Також можна додати їх та замішати в тісто. Відправляємо пиріг в розігріту до 170 градусів духовку на 35-50 хвилин. Готовий пиріг дістаємо та даємо йому охолонути.

Дивіться, як приготувати манник на кефірі класичний:

@pollicooking Абрикосовий манник • 250 г. манної крупи • 250 мл. кефіру • 2 яйця • 175 г. цукру • 1 ст.л. ванільного цукру • 80 г. вершкового масла • 1 ч.л. розпушувача • 6-8 шт. абрикос Манки заливаємо кефіром, перемішуємо та відставляємо на 10-15 хвилин. До яєць додаємо цукор, ванільний цукор та збиваємо за допомогою блендера до побіління. Додаємо в яєчну суміш розтоплене вершкове масло та набухшу манку, перемішуємо до однорідності. Абрикоси ділимо навпіл, дістаємо кісточку та нарізаємо смужками. Доречі, зараз в @silpoua діє знижка на дуже смачні ананасові абрикоси, саме їх я і використовувала у приготування? Масу переливаємо в форму для запікання, поверх викладаємо шматочки абрикос. Також можна нарізати абрикоси кубиками та замішати в тісто ( це вже як вам більше подобається) Відправляємо пиріг в розігріту до 170 градусів духовку на 35-50 хвилин. Готовий пиріг дістаємо та даємо йому охолонути. Смачного❤️ #манник#рецептманника#манникнакефірі#манникзфруктами#манникрецепт#манникнакефірі#манникбезмуки♬ Before You Wake Up - Sundarsono

Більше рецептів:

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакції.

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред

Реклама
Новини партнерів
Реклама

Останні новини

Реклама
Реклама
Реклама
Ми використовуемо cookies
Прийняти