Лише одна маленька хитрість зробить манник на кефірі пишним і ніжним: рецепт десерту

Манник - це класична страва, яка завоювала серця багатьох завдяки своїй неймовірній ніжності та неповторному смаку. У цьому рецепті ми поділимося з вами секретами приготування цієї домашньої смакоти, яка стане ідеальним частуванням як для сімейних посиденьок, так і для святкових заходів.

Пишний манник на кефірі в духовці - рецепт

Інгредієнти:

• 250 г манної крупи
• 250 мл кефіру
• 2 яйця
• 175 г цукру
• 1 ст.л ванільного цукру
• 80 г вершкового масла
• 1 ч.л. розпушувача
• ягоди, фрукти по бажанню

Можливо, вам буде цікаво: Ніжний та вершковий: готуємо суп з плавленим сиром та куркою за менш ніж годину.

Рекомендуємо:

Від такої закуски неможливо набрати вагу: рецепт дивовижного рулету з тунцем та крем-сиром

Приготування: Манку заливаємо кефіром, перемішуємо та відставляємо на 10-15 хвилин. До яєць додаємо цукор, ванільний цукор та збиваємо за допомогою блендера до побіління. Додаємо в яєчну суміш розтоплене вершкове масло та набухлу манку, перемішуємо до однорідності. Ягоди, фрукти ділимо навпіл за потреби нарізаємо смужками. Масу переливаємо в форму для запікання, зверху викладаємо ягоди чи фрукти. Також можна додати їх та замішати в тісто. Відправляємо пиріг в розігріту до 170 градусів духовку на 35-50 хвилин. Готовий пиріг дістаємо та даємо йому охолонути.

Дивіться, як приготувати манник на кефірі класичний:

Більше рецептів:

• Ці гарячі булочки на сніданок стануть зіркою на вашому столі: рецепт смакоти для дітей
• Як в дитячому садку: всього 3 інгредієнта, щоб приготувати пишний омлет на сметані на всю сім'ю
• Гості благатимуть дати цей рецепт: готуємо курячі рулетики з сиром, покрокове приготування

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред