Помилка, яку роблять майже всі: де найкраще зберігати молоко у холодильнику

Ви дізнаєтесь:

• Як правильно зберігати молоко
• Що робити, щоб молоко не скисало
• Де найкраще зберігати молоко в холодильнику

Молоко - один із основних продуктів, які часто купують у багатьох родинах. Його додають до кави чи чаю, використовують для приготування десертів і випічки. Здавалося б, достатньо просто поставити його у холодильник, щоб воно залишалося свіжим. Але саме тут більшість людей роблять одну поширену помилку, яка скорочує термін зберігання молока. Про це пише Express.

Рекомендуємо прочитати наш матеріал: Чому не можна виливати молоко у раковину: експерти назвали неочевидну причину

Звичка ставити молоко у дверцята холодильника здається логічною, адже виробники передбачають спеціальні відділення для великих пляшок, і це справді зручно. Проте насправіді дверцята є найменш холодною частиною холодильника. Кожне відкривання впускає тепле повітря, і температура у дверцятах постійно змінюється. У результаті молоко швидше псується.

Рекомендуємо:

Що не можна зберігати в дверцятах холодильника: продукти, які псуються найшвидше

Де найкраще зберігати молоко в холодильнику

Харчові експерти пояснюють, що молоко може залишатися свіжим на кілька днів довше, якщо його зберігати у задній частині холодильника. Саме там температура найнижча й найстабільніша, що уповільнює розвиток бактерій. Оптимально тримати молоко на центральній полиці, ближче до задньої стінки, де умови найбільш сприятливі.

Також рекомендуємо завжди перевіряти дату розливу молока під час покупки. Крім того, варто пам’ятати, що світло може негативно впливати на якість молока, зменшуючи вміст корисних речовин і вітамінів.

Читайте також:

• Як зберігати розрізане авокадо, щоб воно не темніло: простий спосіб
• Буде свіжою до трьох тижнів: хитрий трюк, як зберігати зелень в холодильнику
• З чим не можна зберігати картоплю: вчені назвали найгіршого сусіда

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред