Болгарський перець - один з найпопулярніших овочів в кулінарії, але чому ж він іменується саме болгарським? Давайте розкриємо цю таємницю і розповімо про інші назви, якими називають цей смачний і яскравий овоч.
Звідки взялася назва "болгарський перець"?
Походження назви пов'язане з історією та поширенням цього овоча. На початку XX століття болгарські вчені і селекціонери активно займалися розробкою нових сортів перцю з великими і соковитими плодами різноманітних форм і кольорів.
Саме завдяки болгарським селекціонерам світ отримав такі сорти, як солодкий, жовтий, помаранчевий і червоний перці. Через важливий внесок болгарських вчених назва "болгарський перець" закріпилася у багатьох країнах.
Як називають в Болгарії болгарський перець?
У Болгарії цей овоч відомий під назвою "піпер". Це слово прийшло з грецької мови, де "піпері" означає перець.
Як ще називають болгарський перець?
Крім "болгарський перець", цей овоч має й інші імена в різних країнах. Наприклад, в деяких країнах його "паприкою". В англомовних країнах часто використовується термін "bell pepper" (дзвінкий перець), який відображає характерну форму плодів. Також відомі назви "солодкий перець" і "кольоровий перець", що відображають різноманітність кольорів і смаків цього овоча.
Вам може бути цікаво:
- Пролежить до весни: кухарі розповіли, де найкраще зберігати часник і цибулю
- До шашлику і навіть на зиму: як маринувати печериці, щоб здивувати гостей
- Кавун і поруч не стояв: шалено корисні властивості дині, про які мало хто знає
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Главред в Google News
