Дієтолог розповіла про кашу, яка знижує ризик інсульту та інфаркту

Дієтолог Вікторія Тейлор пояснила, що вівсяні пластівці - незалежно від типу, форми і розміру - є цільнозерновими і містять розчинну клітковину.

При регулярному вживанні вони допомагають знизити рівень холестерину, знижуючи ризик серцевого нападу або інсульту. Готувати кашу вранці в мікрохвильовці-це зручний спосіб їсти більш здорову їжу. Поки ви тримаєтеся подалі від "ароматизованих або підсолоджених версій", вівсяна каша може бути поживною і смачною.

"Навіть такі корисні для здоров'я смаки, як яблуко і чорниця, як правило, містять доданий цукор", - попередила Тейлор, повідомляє Express.co.uk.

Не забудьте додати " знежирене молоко або воду", щоб змішати їх з кашею, щоб звести до мінімуму кількість калорій і насичених жирів.

читайте такожЯк прибрати живіт: ця каша творить чудеса

Також утримайтеся від додавання кленового сиропу, цукру або меду в чашу для сніданку, замість цього виберіть фрукти, горіхи і насіння.

Британський фонд Серця (BHF) пропонує додавати такі начинки, як:

• Банан
• Ізюм
• Мускатний горіх
• Полуниця
• Чорниця
• Вишня
• Насіння Чіа
• Кориця
• Мигдаль
• Дата
• Волоський горіх
• Скибочки груші
• Імбир
• Персик
• Малина
• Слива
• Насіння соняшнику
• Абрикос
• Тушковане яблуко
• Пекан
• Ожина

Як бачите, тарілка вівсяної каші різноманітна.

Ви можете змішувати і поєднувати різні начинки, а це означає, що Ви отримаєте безліч мінералів, вітамінів і клітковини.

Дослідження, опубліковане в Національній медичній бібліотеці, оцінювало антигіпертензивну дію цільних вівсяних пластівців.

Протягом шести тижнів 18 учасників-з високим кров'яним тиском або інсулінорезистентністю - їли на сніданок або вівсяні пластівці, або варіант пластівців з низьким вмістом клітковини.

У групі вівсяних пластівців спостерігалося зниження систолічного артеріального тиску на 7,5 мм рт. Ст. і діастолічний артеріальний тиск на 5,5 мм рт.

Тим часом, у контрольній групі, яка отримувала пластівці для сніданку з низьким вмістом клітковини, взагалі не спостерігалося зниження артеріального тиску.

Крім зниження показників артеріального тиску, у групи вівсяних пластівців покращилася чутливість до інсуліну.

Більш того, люди, які їли вівсяні пластівці, також зазнали значного зниження загального холестерину і ліпопротеїнів низької щільності (ЛПНЩ), тобто "поганого" холестерину.

Зниження артеріального тиску, зниження рівня холестерину і підвищення інсулінорезистентності - ось три переваги для здоров'я, з якими може допомогти вівсяна каша.

Подальші дослідження Університету Манітоби в Канаді показали, що вживання вівса знижує ризик серцево-судинних захворювань.

Це пов'язано з тим, що щоденне споживання розчинних харчових волокон знижує рівень "поганого" холестерину до 10 відсотків.

Така велика користь для здоров'я спостерігалася у учасників з високим рівнем холестерину і у тих, у кого його не було.

Дослідження незмінно демонструють позитивний взаємозв'язок між цільнозерновим вівсом і рівнем холестерину в крові.

Зниження рівня холестерину в організмі може запобігти звуженню і закупорці кровоносних судин.

У свою чергу, це знижує ризик серцевих захворювань або інсульту, а значить, у вас більше шансів прожити довше.

Якщо ви хочете якомога довше вести здоровий спосіб життя, вівсяна каша може стати вашим кроком вперед.

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред