Сезонний фрукт в Україні б'є рекорди - ціни летять вниз п'ятий тиждень поспіль

Коротко:

• В Україні п'ятий тиждень падають ціни на сливи
• Ціни впали на 29% за тиждень — до 15–40 грн/кг
• Попри падіння, сливи зараз на 50% дорожчі, ніж торік

Ціни на сливи в Україні вже п’ятий тиждень поспіль демонструють різке падіння. Ба більше, з початку поточного тижня темпи здешевлення фрукта лише прискорилися. Про це повідомили аналітики проєкту EastFruit.

За інформацією учасників ринку, попит з боку місцевих оптових компаній залишається невисоким. Водночас обсяги пропозиції слив зростають через сезонне дозрівання фруктів. У результаті - ринок перенасичений, а ціни продовжують знижуватись.

Наразі ціни на сливи з українських господарств коливаються в межах 15-40 грн/кг (0,36-0,96 долара США за кг), залежно від сорту, якості та обсягу партій. Це в середньому на 29% дешевше, ніж наприкінці минулого тижня.

Рекомендуємо:

Консервація вдарить по кишені: базовий сезонний овоч невпинно дорожчає

Додатковим чинником тиску на ціни є спекотна сонячна погода. Вона сприяє швидкому дозріванню слив, але негативно впливає на їх якість. Плоди можуть бути м'якшими або пошкодженими, що знижує їхню комерційну привабливість.

Попри теперішнє здешевлення, ціна слив у 2025 році все ще приблизно на 50% вища, ніж на початку серпня 2024 року. Проте садівники не виключають подальшого зниження вартості, якщо попит залишатиметься низьким, а пропозиція - високою.

Якими будуть ціни на продукти восени

Обсяг урожаю овочів в Україні цьогоріч значною мірою залежатиме від погодних умов у серпні, стверджує економіст та виконавчий директор Економічного дискусійного клубу Олег Пендзин. За його словами, якщо спостерігатиметься аномальна спека, це може негативно вплинути на кількість і якість зібраного врожаю. Натомість збереження нинішньої погоди створить сприятливі умови для збільшення обсягів овочевої продукції.

"І є сподівання, що серпень в Україні буде не гіршим за липень. Але це все, що ми можемо зараз говорити. Тому що ми не можемо зараз передбачити погоду в серпні", - сказав він.

Ціни на продукти в Україні - останні новини

Як повідомляв Главред, ціни на картоплю в Україні щороку різко падають через масове збирання врожаю без можливості зберігання. Як пояснила виконавча директорка УАВК Ольга Самойліченко, оптові ціни можуть впасти до рівня імпортної - близько 20 грн/кг.

Також наприкінці липня в Україні знизилися ціни на деякі молочні продукти. Найбільше подешевшали сир "Фета" (–6%), кефір у тетрапаку (–4%) та вершкове масло до 73% жирності (–2,2%).

Крім цього, влітку в Україні персиків менше, ніж зазвичай, тому ціни зросли. Наразі вартість фрукта коливається від 70 до 120 грн/кг.

Читайте також:

• Ціни на бензин в Україні різко злетять уверх: в НБУ дали неочікуваний прогноз
• Українським пенсіонерам почали приходити не маленькі штрафи: в чому причина
• Євро покаже характер: українців чекає зміна курсу валют з 4 серпня

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред