Золото, а не рецепт: смачна страва, яка стане хітом літа 2023

Літо - це час смачних і легких рецептів. Унікальний торт з кабачків, який моментально розбирають з тарілок ваші гості.

Рецепт настільки простий, що його зможе приготувати будь-хто. Просто 4 кабачки і трохи вашого часу.

Унікальний рецепт кабачкового торта готували ще наші бабусі, а ми зберегли його собі, щоб розповісти вам.

Найсмачніший і простий кабачковий торт - рецепт

Вам потрібно:

• Кабачки - 4 шт середнього розміру
• Яйця - 3 шт
• Борошно - 5-7 столових ложок
• Сіль
• Кріп і петрушка - за смаком
• Часник
• Майонез легкий або сметана
• Помідори солодкі - 3 шт

Кабачки молоді добре помити, натерти на крупній тертці.

Шкірку з кабачків не знімайте, якщо вони молоді. Ми залишаємо кабачки на 10 хвилин в мисці.

Кабачки добре придавити руками і зливаємо всю рідину, додаємо дрібно порізану зелень.

Далі розбити в кабачки 3 яйця, посолити і перемішати.

До кабачків просіваємо відразу борошно та добре перемішуємо.

Розігріти добре сковороду, можна для млинців, влити трохи олії і сформувати кабачкові млинці.

Смажити кабачкові млинці під кришкою 5 хвилин з двох сторін.

З 4 кабачків середнього розміру виходить - 5-6 млинців.

Кабачкові млинці складаємо на тарілку і даємо трохи охолонути.

У легкий майонез або сметану додаємо трохи часнику за смаком, добре перемішати.

Помідори помити та порізати кільцями.

Кожен млинець з кабачка промазуємо рясно сметаною з часником або майонезом.

3 млинець і останній обов'язково прикрашаємо помідорами.

Кабачковий торт посипати зеленню і відправити в холодильник на 60 хвилин.

Дивіться відео рецепт, як готувати кабачковий рулет:

Читайте також:

• Забутий рецепт 50-х років з радянської їдальні: таку смакоту неможливо забути
• Його обожнювали всі в СРСР: найсмачніше полуничне варення з секретним інгредієнтом-рецепт
• Секретний рецепт, який був у кожній шашличній СРСР: божественно фантастичне блюдо

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред