Замість голубців та перців: рецепт фаршированих томатів з ніжною начинкою

Фарширований перець та голубці - страви, які досить популярні на українському столі. Та якщо хочеться чогось більш оригінального, варто спробувати фаршировані помідори. Це проста, смачна та оригінальна закуска, яка чудово доповнить як звичайний обід чи вечерю, так і святкове застілля. Главред знайшов рецепт запечених томатів, яким поділились на YouTube-каналі "Топ рецепти у Алли".

Вам знадобиться:

• помідори - 10 шт;
• фарш - 500 г;
• цибуля - 1 шт;
• твердий сир - 100 г;
• петрушка на смак;
• сіль, перець, спеції до фаршу на смак.

Рекомендуємо:

Рідні будуть просити добавки: рецепт неймовірних рулетиків з баклажанів

Спершу добре помийте томати, зріжте верхівки та обережно вичистіть серединку за допомогою ложки.

Мʼякоть наріжте дрібними кубиками та відкладіть в окрему миску, вона ще знадобиться.

Далі очистіть цибулю та наріжте її невеликими шматками. До цибулі додайте фарш, мʼякоть помідорів та не забудьте про сіль, перець та спеції.

Після того як усі інгредієнти з’єднаєте, ретельно перемішайте масу.

Далі наповніть підготовлені помідори фаршем. Усередину кожного помідора покладіть по шматочку сиру.

Начинені помідори викладіть на деко та випікайте при 180°C приблизно 45-50 хвилин.

Щоб страва вийшла більш бюджетною, до фаршу можна додати трішки рису. Таким рецептом поділилася кулінарна блогерка @anna_sholkova у TikTok.

Як приготувати фаршировані помідори з фаршем та рисом - дивіться відео:

Інші рецепти:

• Не зрівняється з магазинним: ароматний домашній кетчуп на зиму
• Шикарна закуска, яка стане зіркою столу: швидкий рецепт смачних баклажанів
• Від турецької не відрізнити: простий рецепт домашньої пахлави за 15 хвилин

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред