Смакота за лічені хвилини: шедевральний рецепт домашньої шаурми

Шаурму вже давно готують багато господинь вдома, особливо така страва виручає, коли немає часу на тривале готування. У Сніданку з 1+1 розповіли, як приготувати шаурму з корисною начинкою, а за смаком вона не поступається вуличній.

Головний секрет цієї страви - свіжі овочі, м'яке куряче м'ясо та соус із яскравим смаком.

Домашня шаурма: рецепт зі Сніданку з 1+1

Інгредієнти

• Для начинки:
• Куряче філе - 150 г
• Лаваш - 1 шт
• Помідор - 1 шт
• Огірок - 1 шт
• Морква по-корейськи - 40 г
• Грецький йогурт - 2 ст. л.
• Кетчуп - 2 ст. л.
• Майонез - 2 ст. л.
• Для білого соусу:
• Грецький йогурт - 2 ст. л.
• Майонез - 2 ст. л.
• Часник - 1 зубчик
• Зелень, спеції - за смаком

Наріжте огірок і помідор на тоненькі скибочки, також можна додати й нарізану капусту.

Для соусу змішайте грецький йогурт, майонез, подрібнений часник, додайте спеції та нарубану зелень.

Куряче філе наріжте на невеликі шматочки, замаринуйте в спеціях і обсмажте або запечіть до золотистої скоринки.

Формуємо шаурму: на лаваш намажте білий соус, трохи кетчупу, викладіть овочі, моркву по-корейськи та м'ясо. Згорніть усе в щільний рулет.

Обсмажте шаурму на сухій сковороді з обох боків.

Приємного апетиту!

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред