Шоколадна ялинка з 4 інгредієнтів: простий рецепт новорічного десерту

18 грудня 2024, 20:29
60
Шеф-кухар Євген Клопотенко рекомендує приготувати новорічний десерт з листкового тіста.
Час приготування Час приготування: 20 хв
Час на підготовку Час на підготовку: 20 хв
Порції Порції 4 порції
Кухня Кухня Європейська
шоколадная елка
Що приготувати на Новий рік / Колаж: Главред, фото klopotenko.com

Ви дізнаєтеся:

  • Який десерт приготувати на Новий рік
  • Що приготувати з листкового тіста

Жоден новорічний стіл не обходиться без смачної випічки. Якщо ж сил не вистачає на щось "грандіозне", то в такому разі Главред знайшов рецепт, який зможе повторити кожна господиня.

Шеф-кухар Євген Клопотенко рекомендує приготувати новорічний десерт з листкового тіста.

відео дня

Для приготування однієї ялинки вам знадобиться:

  • 500 г листкового тіста
  • 85 г шоколаду
  • 30 г масла
  • цукрова пудра для подачі

Насамперед потрібно розморозити 500 г листкового тіста та викласти його на пергаментний папір. Далі спробуйте вирізати ножем форму двох однакових ялинок. Змастіть обидві ялинки 35 г розтопленого масла.

Одну ялинку посипте 85 г тертого шоколаду і накрийте її другою, сформувавши композицію. Потім зробіть перпендикулярні надрізи до "стовбура" ялинки. Кожну гілочку загорніть у формі спіралі.

До речі, подрібнити шоколад можна за допомогою ножа або натерти на терку. Якщо шукаєте ще простіший спосіб, то використайте блендер.

Запікати ялинку потрібно 20 хв у розігрітій до 180 градусів духовій шафі. Перед подачею присипте цукровою пудрою.

Читайте також:

Хто такий Євген Клопотенко?

Клопотенко Євген Вікторович – український шеф-кухар, ресторатор, громадський активіст, блогер та телеведучий. Співзасновник ресторану "Сто років тому вперед" (Київ) і бістро "Інші" (Львів), автор популярного в Україні кулінарного сайту klopotenko.com, пише Вікіпедія.

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакції.

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред

Реклама
Новини партнерів
Реклама

Последние новости

Реклама
Реклама
Реклама
Ми використовуемо cookies
Прийняти