Час приготування: 60 хв
Час на підготовку: 5 хв
Кухня Французька
Приготування картопляної запіканки з куркою і грибами - це страва, що поєднує в собі ніжність картоплі, соковитість курки і аромат грибів, обов'язково стане улюбленим у вашому кулінарному репертуарі. Кожен шар запіканки просочений вершково-грибним соусом, надаючи їй неповторний смак і аромат. Простота приготування та доступність інгредієнтів роблять цю запіканку ідеальним вибором для будь-якого випадку.
Картопляна запіканка з курячою грудкою і грибами - рецепт
Інгредієнти:
- картопля - 500 г
- майонез - 100 г (за бажанням)
- тертий сир - 200 г
- гриби (нарізані слайсами) - 300 г
- куряче філе (нарізане на слайси) - 400 г
- сирний сир або сметана для змазування
- яйця - 2 шт.
- молоко-100 мл
- часник - 2 зубчики
- сіль і спеції - за смаком
Приготування: Почніть з нарізки картоплі слайсами і викладіть їх першим шаром у форму. При бажанні кожен шар картоплі можна змастити майонезом. Потім посипте трохи сиром і викладіть нарізані слайсами гриби, зверху знову додайте сир. Після грибів йде ще один шар картоплі, а потім нарізану на слайси курку. Курку можна змастити сирним сиром або сметаною, якщо хочете. Завершіть шарами картоплі і сиру.
Для заливки збийте яйця з молоком, додайте подрібнений часник, сіль і спеції. Є альтернативний варіант заливки: збиті яйця змішати зі сметаною, молоком і спеціями. Обережно залийте підготовлену суміш по всій поверхні страви і посипте сиром. Накрийте форму фольгою і поставте в духовку. Запікайте при 180 градусах протягом однієї години.
Дивіться, як приготувати запіканку з куркою, грибами картоплею і сиром:
@makaronka_a Картопляна запіканка з куркою і грибами ? готуємо?) 1. Нарізаємо слайсами картоплю і викладаємо першим шаром у форму, змащуємо кожен наш шар майонезом ( за бажанням). 2. Посипаємо трохи сиром , далі слайсами нарізаємо гриби, викладаємо в форму, далі сир. 3. На гриби викладаємо картоплю, далі нарізаємо курку на слайси, викладаємо. 4. Можна змастити курку сирним сиром або сметаною. 5. Далі шар картоплі і сиру. 6. Робимо заливку: 2 яйця , 100 мл молока , пару зубчиків часнику, сіль і спеції. (можна зробити інакше: 2 яйця, 2-3 ст.л. сметани і 50 мл Молокаї спеції). 7. Заливаємо заливкою, посипаємо сиром. 8. Накриваємо фольгою і ставимо в духовку на 180 градусів на 1 годину. Готово! Приємного апетиту ? # картофельнаязапеканка# гратен# картоплянийгратен# запіканканаужин# рецепткартофельнойзапеканки# простойужин# запіканкаскурицею#пиріг# рецепт# ппрецепти# рецептнакожен# запіканкарецепт# простойужин# простойобед# рецептужина# рецептизкартофеля♬ оригінальний звук-RMG Studio
Більше рецептів:
- Він дуже смачний і супер бюджетний: новий рецепт салату на новорічні свята
- Елементарніше не буває: учасниця "Майстер Шеф" поділилася рецептом сирних кульок з двох інгредієнтів
- Цей новий салат суперник Олів'є: шикарний і смачний рецепт на Новий Рік 2024
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Читати Главред в Viber
