StarsМода та красаГороскопРецептиПрикметиЗдоров'яПривітанняКіно та серіалиШоуЛайфхакиСонникСвята

Найсмачніша і дуже корисна вечеря за 20 хвилин: ідеальний рецепт

Ідеальна вечеря за пару хвилин. Готуємо смачний плов з куркою та овочами.

плов, плов з куркою рецепт, плов рецепт,
Плов з куркою рецепт / ua.depositphotos.com

Влітку завжди хочеться легких та ситних страв. Ми вирішили вам розповісти унікальний рецепт плову з куркою, який стане чудовою вечерею для всієї родини.

Готувати плов не так і важко, головне трохи вашої уваги та правильно обраний рис.

Щоб рис для плову не розварювався, обирайте правильні сорти. Зазвичай рис для плову купують - жасмін або басматі.

Смачний плов з куркою за 20 хвилин - рецепт

Вам потрібно:

  • Стегна курячі - 2 штуки
  • Рис - 1,5 склянки
  • Морква - 2 шт
  • Цибуля - 1 штука
  • Зелень (кріп, петрушка, базилік)
  • Сіль, перець
  • Оливкова олія

Готуємо плов в казані або каструлі з товстим дном.

Курячі стегна добре помити та попередньо обсмажити на сковороді до напівготовності.

Порізати м'ясо кубиками і перекласти в казан.

Смажимо м'ясо на плов ще 5 хвилин на сильному вогні. Додати спеції, натерту моркву на дрібній тертці і ріпчасту цибулю.

Наливаємо 70 мл води, додаємо лавровий лист і тушкуємо м'ясо.

Рис промиваємо під водою не менше 5 разів. Вода повинна бути повністю чистою.

Всипаємо рис в казан до м'ясо, розрівнюємо і наливаємо гарячу воду.

Готуємо плов, поки вода повністю не вбереться.

За 2 хвилини до кінця приготування перемішуємо рис і додаємо зелень.

Знімаємо плов з куркою з вогню і даємо настоятися під кришкою ще 3 хвилини.

За бажанням додаємо в плов суміш заморожених овочів.

Читайте також:

Реклама
Підтримайте Главред

Останні новини

Реклама
Реклама
Реклама
Ми використовуемо cookies
Прийняти