У вас зовсім мало часу, а гості вже на порозі? Ми пропонуємо вам дізнатися смачний рецепт пирога з лаваша, який готувати дуже просто і швидко.
Рецептів простої випічки з лаваша дуже багато. Можна готувати пироги, рулети і навіть пиріжки.
Главред розповість найпростіший і смачний рецепт пирога з лаваша.
Пиріг з лаваша - рецепт
- Лаваш тонкий - 1-2 штуки.
- Фарш курячий - 400 грам.
- Цибуля, морква - 1 штука.
- Кефір - 2 склянки.
- Сир твердий - 200 грам.
- Яйця - 1 штука.
- Зелень, сіль - за смаком.
Фарш беремо курячий, можна і свинячий. Розігріваємо сковороду і обсмажуємо фарш із зеленню. За смаком додаємо сіль і спеції.
Натираємо сир і відправляємо все в фарш. Добре перемішуємо і вимикаємо сковороду.
Беремо форму для нашого пирога. Викладаємо лист лаваша, далі частина фаршу з сиром і зеленню, яйце відправляємо в кефір і добре перемішуємо суміш.
Ріжемо на невеликі квадратики другу частину лаваша, все опускаємо в суміш з кефіром і яйцем і викладаємо на фарш.
Далі відправляємо знов курячий фарш і зверху закриваємо наш пиріг лавашем.
читайте такожНайсмачніший Сніданок у світі: готуємо роли з лаваша за 10 хвилин
Змащуємо наш пиріг зверху кефіром і кладемо зверху кілька пластиків вершкового масла.
Розігріваємо духовку до 220 градусів і відправляємо пиріг з лаваша з м'ясом на 15 хвилин.
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред