Найсмачніше та дуже корисне варення з обліпихи від застуди: 3 простих рецепта для здоров'я

Обліпиха - це унікальна ягода, яка здатна принести масу користі для нашого організму. У плодах обліпихи міститься унікальний серотонін. Саме завдяки йому у вас може нормалізуватися сон.

Варення з обліпихи здатне в зимовий період підвищити імунітет, та під час застуди полегшити нездужання.

Сьогодні розповімо три унікальних рецепта варення з обліпихи без кісточок та варення з обліпихи п'ятихвилинка.

Готуємо найкорисніше варення на зиму з Главредом.

Варення з обліпихи без кісточок - рецепт

Вам потрібно:

• Обліпиха - 0,8 кг
• Цукор - 1 кг

Обліпиху добре помити та викласти в каструлю.

Пересипати обліпиху цукром та залишити на 4-5 годин.

Як тільки обліпиха дасть сік, її можна перетерти, щоб не було кісточок.

Відправляємо каструлю з обліпихою на вогонь та проварюємо.

У чисті банки об'ємом 0,5 літри розкласти варення та добре закрити.

Залишити в темному місці, поки повністю варення не охолоне.

Зберігати в холодильнику.

Обліпихове варення з апельсином - рецепт

Вам потрібно:

• Обліпиха - 0,5 кг
• Цукор - 400 гр
• Апельсин - 3 штуки
• Горіхи - 100 гр

Апельсин помити, розрізати на половину та вичавити сік.

Горіхи можна брати будь-які. Підійдуть мигдаль, волоський горіх, фундук.

Горіхи подрібнити на шматочки.

Обліпиху перекласти в каструлю, засипати цукром та перемішати.

Влити апельсиновий сік та поставити каструлю на вогонь.

Варити обліпихове варення 25 хвилин.

Всипати в варення горіхи та перемішати.

Перекласти варення в банки та закрити.

Обліпиховий джем п'ятихвилинка - рецепт

Вам потрібно:

• Обліпиха - 1,5 кг
• Цукор - 1,5 кг

Обліпиху почистити, помити та засипати цукром у великій каструлі.

Поставити на великий вогонь обліпиху і помішуючи варити 12 хвилин.

Перекласти обліпиху в блендер та подрібнити в джем.

Перетерти всю обліпиху через сито два рази.

Вилити все варення з обліпихи в каструлю та знову проварити 20 хвилин.

Джем з обліпихи перекласти в банки та закрити.

Читайте також:

• Секрет найсмачнішої яєчні в світі: 3 помилки, які робить кожен-рецепт
• Найсмачніша квашена капуста за одну добу: простий рецепт
• Неможливо смачні мариновані гриби: дивно простий рецепт

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред