Всього один секретний інгредієнт зробить салат Олів'є найсмачнішим

31 грудня 2021, 08:28

Секретний рецепт Олів'є точно здивує ваших гостей.

Посилання скопійоване

Новий рік 2022 все ближче, а часу на приготування до свята завжди не вистачає. Кожна господиня мріє приготувати смачний стіл на Новий рік та здивувати гостей.

Традиційним салатом на Новий рік і Різдво завжди було Олів'є. Рецептів, по праву новорічного салату, величезна кількість.

Сьогодні ми вам розповімо, як приготувати салат Олів'є з одним секретним інгредієнтом, через який салат стане в 10 разів смачніше, а ваші гості стануть просити такий рецепт.

Секрет полягає в звичайному плавленому сирку, а замість ковбаси варто взяти куряче м'ясо.

Секретний рецепт Олів'є - готувати всього 15 хвилин

Вам потрібно:

Куряче філе 200 грам або курячі стегна 2 штуки
Картопля - 4 штуки (середні)
Морквина - 2 штуки
Яйця відварні - 3 штуки
Плавлений сир - 1 штука
Цибуля - 1 штука
Зелений горох - 100 грам
Солоні огірки - 3 штуки
Домашній майонез або сметана
Сіль - за смаком
Лавровий лист

Куряче філе або стегна потрібно відварити у воді з лавровим листом. Остудити і порізати на дрібні шматочки.

Картоплю, моркву миємо й відварюємо до готовності. Яйця варимо, охолоджуємо та чистимо.

Овочі чистимо та нарізаємо кубиками, як і м'ясо.

У тарілці змішуємо картоплю, яйця, моркву, м'ясо.

На дрібній тертці натираємо плавлений сир та додаємо в салат.

З зеленого горошку зливаємо рідину, відправляємо до майбутнього Олів'є.

Огірки нарізаємо дрібними шматочками, цибулю чистимо та шаткуємо. Додаємо все в салатник та добре перемішуємо.

За смаком можна трохи підсолити та заправити все сметаною або майонезом домашнім.

Такий салат Олів'є буде найніжнішим та смачним на вашому новорічному столі.

У салат Олів'є на Новий рік 2022 категорично заборонено додавати яловичину. Як кажуть експерти, згідно з легендою, в поєдинку Бик переміг Тигра та принизив його. Багато тепер вважають тварин справжніми ворогами.