Про цей рецепт всі забули: неймовірний салат з трьох інгредієнтів

Весна — найсприятливіший час для збагачення організму вітамінами. З початком теплих днів деякі господині віддають перевагу стравам з овочів та свіжої зелені, ставлячи на другий план салати з мʼясом, оселедцем або іншими продуктами. Главред знайшов рецепт салату, який можна назвати "вітамінною бомбою", адже його інгредієнти багаті на поживні елементи.

Вам також може сподобатися: Серйозний конкурент Вінегрету: рецепт унікального салату з буряка.

Ця страва настільки смачна, що ви обов'язково полюбите її з першої спроби. Рецептом салату поділилася кулінарна блогерка Ольга Матвій на своєму YouTube-каналі.

Інгредієнти:

• соковита морква середнього розміру - 5 шт (500 г);
• яблука - 3 шт (500 гр);
• корінь селери - 50-150 г;
• сіль, перець;
• майонез.

Рекомендуємо:

Потрібен лише 1 секретний інгредієнт: шикарний рецепт найшвидшого салату у світі

Спершу варто почистити корінь селери та моркву.

Далі яблука очистить від шкірки, розріжте на половинки та видаліть насіння.

Всі інгредієнті натріть на тертці для корейської моркви. Якщо такої немає, можна скористатися звичайною, але терти слід зверху вниз, щоб соломка була довгою.

У великій тарілці змішайте всі продукти, додайте спеції та майонез.

Майонез можна замінити заправкою.

Заправка:

• оливкова олія або соняшникова - 3 ст. л;
• лимонний сік - 1 ст.л;
• мед - 1-2 ч. л;
• діжонська гірчиця - 1 ч. л;
• коріандр та чорний перець мелені;
• сіль, італійські сушені трави.

Змішайте всі інгредієнти до повного розчинення. Залиште на 10-15 хвилин, щоб всі аромати відкрилися.

Додайте заправку до натертих продуктів та все добре перемішайте.

Смачного!

Читайте також:

• Бомбічний салат із продуктів, які є майже в кожному холодильнику - рецепт
• Серйозний конкурент Вінегрету: рецепт унікального салату з буряка
• Овочевий салат, який зарядить вас вітамінами за копійки - рецепт

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред