Час приготування: 15 хв
Час на підготовку: 15 хв
Кухня Інтернаціональна
Готуємо дуже смачний рецепт котлет без м'яса. Всього 20 хвилин вашого часу, і гора смачних котлет на вашому столі.
Спробуйте простий рецепт приготування котлет, які полюбить вся ваша родина.
Котлети без м'яса - простий рецепт
Вам потрібно:
- Капуста - 600 гр
- Цибуля - 150 гр
- Яйця - 2 шт
- Борошно - 3 столових ложки
- Сіль, перець за смаком
Капусту промити, дрібно нашаткувати і відварити в підсоленій воді 10 хвилин.
Капуста на котлети має бути м'якою, але не перевареною.
Цибулю почистити, помити й обсмажити до золотистої скоринки.
Капусту дістаємо з каструлі й даємо трохи охолонути.
З'єднати капусту та цибулю, можна за бажанням додати морквину до капустяних котлет.
Додати до капусти та цибулі сіль, 2 яйця, борошно і замісити тісто на котлети.
Розігріти сковорідку з олією, руки обов'язково промити в прохолодній воді.
Мокрими руками формуємо капустяні котлети і викладаємо на сковороду.
Смажимо котлети з двох боків 5-7 хвилин.
Викласти готові котлети на паперовий рушник, щоб зайва олія вбралася.
Посипати котлетки свіжою зеленню.
Подаємо котлети до столу зі сметанкою.
Дивіться відео, як готувати капустяні котлети - рецепт:
Читайте також:
- Надзвичайно смачний салат, про який усі забули: рецепт бюджетної страви з СРСР
- Намазка з Франції, яку обожнюють усі: дуже простий рецепт, пальчики оближеш
- Дуже корисний салат, який готували в СРСР: шикарний рецепт за 3 хвилини
Хто така mamanata.food?
mamanata.food - популярний український кулінарний блогер у соцмережі Instagram. Авторка блогу регулярно публікує ексклюзивні рецепти вишуканих страв. На mamanata.food підписані понад 40 тисяч користувачів соцмережі.
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Главред на YouTube
