Що приготувати з тіста філо: відпадний рецепт, який не потрібно готувати три години

Смачний і швидкий пиріг можна приготувати з кількох інгредієнтів. Найпростіший рецепт з готовим тистом філо буде чудово поєднуватися з сиром і картоплею.

Тісто філо дуже тонке, тому з ним потрібна працювати акуратно. У рецепт пирога з тіста філо пропонуємо додати кілька видів сиру.

Якщо у вашій морозилці є спаржа, то чудово підійде до такого простого блюда.

Пиріг з тіста філо з картоплею і сиром - рецепт

Вам потрібно:

• Тісто філо - 1 упаковка
• Сир Голландський
• Сир твердий
• Пармезан
• Картопля - 8 шт
• Сіль
• Спаржа
• Яйця-3 шт
• Масло вершкове

Картоплю помити, почистити та відварити до готовності.

Злити воду з картоплі, додати вершкове масло, яйця та зробити пюре.

Можна картоплю відразу посолити, додати спеції за смаком.

Сир натерти на крупній тертці, пармезан подрібнити.

Додати все до картопляного пюре та перемішати начинку.

Спаржу розморозити та відварити в киплячій воді 3 хвилини.

Розтопити вершкове масло.

У форму для пирога розкласти тісто філо, кожен лист обов'язково змастити маслом.

На тісто викласти всю картопляно-сирну начинку.

Слідом викласти спаржу та змастити начинку вершковим маслом.

Можна посипати насінням кунжуту або льону.

Духовку розігріти до 200 градусів, поставити пиріг і випікати 10 хвилин.

Далі зменшити до 180 градусів та випікати ще 10 хвилин.

Пиріг з тіста філо не дістаємо відразу. Потрібно залишити на 5 хвилин в духовці, тільки потім дістаємо, розрізаємо та подаємо до столу смачну закуску.

Читайте також:

• Навіщо в паштет додають коньяк: рецепт вишуканої закуски, яка захопила світ
• Потрясная закуска на швидку руку: рецепт найпростішого страви, в яке закохуються з першого разу
• Бомбічний вечерю на швидку руку: смачний рецепт, який захопить всю сім'ю

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред