Що готують на Благовіщення Пресвятої Богородиці 2022: три найпростіших і швидких рецепта риби

Благовіщення Пресвятої Богородиці - одне з найважливіших свят у православних. У цей день не прийнято займатися прибиранням і приготування складних страв.

Однак господині накривають святковий стіл і запрошують в будинок рідню.

На Благовіщення прийнято готувати різні страви з риби. Це може бути і рибний суп, і запіканка, і смажена риба.

Ми розповімо кілька дуже простих і швидких рецептів, що можна приготувати на Благовіщення 2022.

Смачна запечена риба на картопляній подушці

Вам потрібно:

• Філе риби - 4 штуки
• Картопля - 6 штук
• Вершкове масло
• Оливкова олія
• Розмарин або кріп
• Лимон

Картоплю почистити і порізати тонкими кружечками, посолити та скропити оливковою олією.

Рибу розморозити, посолити і скропити лимонним соком.

Деко для запікання змастити вершковим маслом, викласти шар картоплі.

Далі викладаємо філе риби і пару шматочків лимона. Закриваємо картоплею, яка залишилася і додаємо гілочки розмарину або кропу.

Закрити все фольгою. Розігріти духовку до 180 градусів, випікати ніжне рибне філе 25 хвилин.

Запечена риба з сиром

Вам потрібно:

• Риба - 1 кг
• Сир - 200 грам
• Майонез або сметана
• Сіль і спеції

Рибу помити, добре почистити і порізати.

Скласти все в глибоке блюдо і добре замаринувати в спеціях.

Розігріти духовку до 200 градусів.

Викласти шматочки риби на деко, можна застелити пергаментним папером.

Змастити майонезом або грецьким йогуртом, додати трохи лимона.

Запікати рибу 20 хвилин, в цей час натерти сир на крупній тертці.

За 5 хвилин до готовності риби посипати рясно все сиром.

Ніжна тушкована риба з овочами

Вам потрібно:

• Філе хека - 1 кг
• Рибний бульйон
• Цибуля
• Морквина
• Масло
• Цукор
• Лимон
• Зелень

Овочі помити, почистити і порізати соломкою. Рибу добре розморозити, помити і почистити. Можна купити відразу філе хека.

У каструлю з товстим дном викласти хек, далі овочі, і знову хек. Додаємо бульйон, трохи томатної пасти і олії.

Сіль і цукор за смаком. Довести до кипіння і тушкувати рибу з овочами 55 хвилин.

Читайте також:

• Смачний рваний пиріг з лаваша за лічені хвилини: простий рецепт, який здивує кожного
• Найпростіший рецепт хліба Паляниця з хрусткою скоринкою, який зможе приготувати будь-який українець
• Чудово ніжні і хрусткі круасани за секретним рецептом: готувати всього 5 хвилин

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред