
Пропонуємо вам рецепт салату з пекінської капусти, який дуже швидко і легко готується. Цей салат із простих інгредієнтів, але виходить дуже смачним і незвичайним, а все завдяки апетитній заправці.
Зазначимо, для цього салату можна приготувати домашній майонез, повідомляє Главред з посиланням на olga_riabenko.
Вам може бути цікаво: Загорнули і готово: приголомшливий м'ясний рулет із простих інгредієнтів
Салат із пекінської капусти -рецепт
Інгредієнти:
- Пекінська капуста - 1 шт;
- Морква - 1 шт;
- Перець солодкий або огірок - 1 шт;
- Яєчні білки варені - 4 шт;
- Заправка:
- Яєчні жовтки варені - 4 шт;
- Олія соняшникова - 70 мл;
- Сметана 20% - 2 ст. л.;
- Гірчиця - 1 ч. л.;
- Сік лимона - 1/4 шт;
- Сіль, перець;
- Сушений часник - 1 ч. л.
Нашаткуйте капусту, моркву натріть на крупній тертці, солодкий перець наріжте соломкою.
Зваріть яйця круто, відокремте жовтки від білків, білки наріжте на скибочки і додайте до овочів.
Для заправки змішайте всі необхідні інгредієнти.
Вилийте заправку на овочі, все добре перемішайте і готово.
Приємного апетиту!
Дивіться відео, як готувати салат із пекінської капусти:
Вас може зацікавити:
- Беремо 4 шматки м'яса і готуємо кулінарний шедевр - м'ясні рулетики без заморочок
- Найбюджетніший і неймовірно простий салат - справжній фаворит
- Рецепт легендарного пирога з серіалу "Відчайдушні домогосподарки" - смакота
Хто така olga_riabenko?
olga_riabenko - популярний український кулінарний блогер у соцмережі Instagram, суперфіналістка Мастер Шеф 12. Авторка блогу регулярно публікує ексклюзивні рецепти вишуканих страв. На olga_riabenko підписані понад 170 тисяч користувачів соцмережі.
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред