Бездоганна закуска з сала за 50 гривень: рецепт, який підкорив весь інтернет

Улюбленим та бездоганним продуктом кожної родини в Україні є сало. З сала можна приготувати дивовижні закуски, про які ніхто навіть не здогадувався.

Справжнє королівське блюдо вийде у всіх, якщо правильно його приготувати. Навіть тим, хто не любить сало, закуска припаде до душі.

Часник в рецепті додасть шалений смак та пікантний запах.

Намазка з сала - рецепт

Вам потрібно:

• Сало - до 300 гр
• Часник - 2 часточки
• Сіль, перець
• Багет для грінок

Сало почистити, прибрати шкірку та подрібнити.

Сало на закуску можна подрібнити в блендері або м'ясорубці.

Часник почистити, натерти на дрібній тертці або продавити через прес.

Сало змішати з часником, додати трохи перцю.

Далі солимо та добре перемішуємо закуску з сала.

Багет порізати шматочками, підсушити на сковороді та зробити намазку з сала.

Таке сало можна зберігати в холодильнику 7 днів.

Запечене сало на бутерброди - рецепт

Вам потрібно:

• Сало - 400 гр
• Сіль
• Часник
• Гвоздика

Шматочок сала вибираємо красивий, без порізів та бажано щільний.

Добре помити сало, шкірку очищаємо.

Сало повністю просушити серветками.

Зробити невеликі надрізи та покласти по половинці зубчики часнику.

Натерти сало сіллю та перцем. Можна використовувати улюблені спеції.

Перекласти сало в фольгу, додати пару штук гвоздики та щільно загорнути.

Духовку розігріти до 180 градусів та запікати сало на бутерброди 25-40 хвилин.

Читайте також:

• Неможливо смачний торт без випічки з 3 інгредієнтів: бомбезний рецепт
• Дивовижно швидкий сирний кекс, який тане в роті: рецепт за кілька хвилин
• Ульотна закуска в лаваші, яка розлетиться за 5 хвилин з вашого столу: швидкий і божевільний рецепт

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред