Очищення креветок може здатися завданням, яке вимагає певних навичок і ніжного догляду. Ми розповімо вам, як правильно чистити заморожені креветки і відповімо на питання про необхідність видалення кишкової вени.
Як правильно чистити заморожені креветки?
- Розморожування: Перш ніж приступити до чищення, креветки слід розморозити. Це можна зробити, залишивши їх у холодильнику на кілька годин або опустивши в холодну воду.
- Видалення голови: Переломіть голову креветки і акуратно видаліть її.
- Видалення панцира: Обережно зніміть панцир з креветки, починаючи з верхньої частини.
- Видалення хвоста: Відокремте хвіст креветки.
Чи потрібно видаляти кишкову вену креветки?
Кишкова вена, яку іноді називають кишечником, - це темна смужка, яка проходить уздовж спини креветки. Вона являє собою харчовий тракт креветки і містить харчові залишки. Багато людей вирішують видалити кишкову вену, оскільки вона може мати неприємний смак і текстуру.
Для видалення кишкової вени:
- Наріжте креветки вздовж спини ножем.
- Зніміть кишкову вену за допомогою ножа або тріски.
- Промийте креветки під холодною проточною водою.
Важливо відзначити, що незважаючи на те, що деякі вважають за краще видаляти кишкову вену, це необов'язково і не є обов'язковим етапом чистки. Кишкова вена не представляє небезпеки для здоров'я, і деякі люди не звертають на неї уваги, залишаючи її на креветках.
Вам може бути цікаво:
- І в люди не соромно вийти: 5 способів позбутися від перегару
- Мамин секрет: для чого збирають кришечки від дитячого харчування
- Навіть після маслюків: як легко відмити руки від грибів
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Главред на YouTube
