Підпишіться 
Ви дізнаєтеся:
- Чому горіхи варто мити перед вживанням
- Як правильно замочувати горіхи та яку воду для цього взяти
Горіхи часто їдять одразу після того, як дістають із пакування, не замислюючись про необхідність додаткової обробки. Але це не зовсім правильно.
Главред дізнався, що українська блогерка Діана Головець у TikTok пояснила, як правильно замочувати горіхи перед вживанням та навіщо це робити.
"Насправді на горіхах зберігається дуже багато різноманітного бруду, де вони тільки не лежали, не валялися і хто тільки не чіпав їх руками. Тому обов'язково мити горіхи", - каже вона.
Як правильно мити горіхи
Для очищення горіхів перед вживанням достатньо промити їх під проточною водою. Це допоможе прибрати з поверхні видимі частинки пилу та інші забруднення.
Окрім звичайного миття, Діана Головець радить замочувати горіхи приблизно на годину. За її словами, така процедура дає змогу не лише очистити продукт, а й отримати додаткові переваги.
"Взагалі рекомендують не просто мити горіхи, а ще замочити їх хоча б на годинку. Тоді вони будуть не тільки чисті, а ще й корисні", - додала блогерка.
В якій воді краще замочувати горіхи
Українка під ніком Food_mom у TikTok розповіла, що абсолютно всі горіхи без винятку мають захисний механізм і називається він фітинова кислота. Таким чином горіхи захищаються від хижаків та мають можливість дозріти.
"Для горіхів це добре, а ось для нас, для людей, які їх вживають, не дуже. А все тому, що саме ця фітинова кислота, яка прикріплюється до мінералів, перешкоджає повноцінному засвоєнню корисних мінералів та вітамінів", - пояснила вона.
Але якщо замочити горіхи у підсоленій воді, фітинова кислота деактивуться і той, хто буде їх їсти, отримає максимум користі.
Дивіться відео про те, чому варто мити горіхи:
@dianagologovets А ви миєте горіхи ?? #горіхи#лайфхак#ідеїдлядому#ідеїдлякухні#лайфхакдлядому#корисніпоради#порадидлядому#прибираєморазом#мотиваціянаприбирання#рецепт#корисно#чистотатапорядоу#gologovets_відео♬ оригінальний звук - Діана Гологовець
Читайте також:
- Тест на IQ: потрібно знайти літеру О серед багатьох Q за три секунди
- Дехто з них сміється, а дарма: які звички з СРСР дійсно допомагають економити
- Старовинні імена для хлопчиків, які набирають популярності у 2026 році
Про персону: Діана Головець
Діана Головець - українська блогерка, за якою стежать більше 130 тисяч користувачів в Instagram та 70 тисяч в TikTok. Діана розповідає про те, як збудувала будинок мрії за 6 місяців, а також ділиться порадами та лайфхаками щодо прибирання та облаштування дому.
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
