Що може бути смачніше горіхів, доданих в випічку, салати або десерти. Саме цей продукт насичує організм людини різними необхідними елементами, які допомагають бути здоровим і енергійним. Однак зберігати горіхи довго досить важко. Ми розповімо, як правильно це робити, щоб не зіпсувалися.
Від чого псуються горіхи:
- волога - горіхи вбирають вологу з навколишнього середовища, що сприяє розмноженню цвілі і гниття
- повітря - при тривалому контакті з повітрям горіхи можуть окислюватися, приводячи до втрати свого смаку і погіршення якості
- температура - зберігання горіхів при підвищеній температурі сприяє погіршенню їх якості і може викликати неприємний запах
- тривале зберігання - горіхи мають термін придатності, тому тривале зберігання може привести до втрати свіжості і появи неприємного смаку
- світло - тривалий вплив світла може призвести до окислення жирів в горіхах, що погіршує їх смак і якість
Як зберігати горіхи
Горіхи - це не тільки смачний, але і поживний продукт. Для того щоб зберегти їх свіжість і якість, важливо дотримуватися рекомендацій по зберіганню. Найкраще вибирати контейнери, які забезпечують герметичне закриття. Це може бути пластиковий або скляний контейнер з кришкою або щільно закритий пакет. Головне, щоб він був чистий і сухий.
Чи можна зберігати горіхи в поліетиленовому пакеті
Поліетиленові пакети зазвичай забезпечують достатню герметичність, що допомагає запобігти проникненню вологи і зберегти свіжість горіхів. Однак, важливо упевнитися, що горіхи повністю висохли перед упаковкою, щоб уникнути можливого пліснявіння. Найкраще використовувати зіп-пакети із замком.
Як і де зберігати горіхи, щоб не завелася міль
Одним з ключових моментів у запобіганні появи молі при зберіганні горіхів є уникнення контакту з вологою і правильне зберігання. Для цього рекомендується так зберігати горіхи , щоб не було доступу ніякої вологи. Також можна додати лаванду або інші природні відлякувачі молі в місця, де ви зберігаєте горіхи.
Як правильно зберігати очищені горіхи
Очищені горіхи більш схильні до окислення через видалення захисної оболонки. Для їх зберігання рекомендується використовувати щільно закриті контейнери з негерметичних матеріалів, що дозволяють продукту "дихати". Це допоможе зберегти їх свіжість і уникнути можливого неприємного запаху.
Також вам може бути цікаво:
- Що не можна кидати в компостер: секрети кращого добрива
- Як прибрати сліди від горіхів на руках: три перевірених способу
- Куди подіти опале яблука: кілька рішень для вашої ділянки
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Читати Главред в Facebook
