Медики розповіли, який саме овоч є найкориснішим у весняний період.
Як виявилося, найкориснішим першим весняним овочем є спаржа. Її перші плоди з'являються в середині квітня або початку травня – залежить від погодних умов. А дослідження показують, що цей овоч неймовірно корисний для роботи кишечника.
У спаржі міститься аспарагін, який становить основну цінність цього овоча. Аспарагін допомагає організму вивести всі шкідливі токсини, пише akcenty.com.
Крім того, в спаржі містяться природні пробіотики, які позитивно впливають на життєдіяльність бактерій в кишечнику.
Також в спаржі багато антиоксидантів, які захищають травну систему від негативного впливу.
читайте такожСмачна спаржа-простий покроковий рецепт
Кому спаржа особливо корисна
Цей овоч рекомендується вживати людям з проблемами серцево-судинної і нервової систем, так як в спаржі багато солей калію.
Спаржу рекомендується додати в раціон людям, у яких є проблеми з нирками і тиском.
Найкорисніші - овочі з закритими і твердими наконечниками, в них найбільше вітамінів. Корисні молоді пагони - їх можна їсти в сирому вигляді.
Як раніше повідомляв Главред:
- Співробітники відділення дерматології Каліфорнійського університету (США) здійснили відкриття. Згідно з їхніми висновками, горезвісна "Західна" дієта-фаст-фуд, червоне м'ясо та інші продукти, насичені жирами, в багатьох випадках призводить до шкірних захворювань.
- Вчені знайшли харчову добавку - "вбивцю" похмілля. Виявляється, звичайна харчова добавка може запобігти похміллю.
- Вчені знайшли незвичайний зв'язок між кавою, чаєм і діабетом.
- Експерт розповіла, що бадьорить тіло краще кави.
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред