
Пропонуємо вам приготувати смачний курячий паштет із простих інгредієнтів. Такий паштет ідеально підійде, як намазка на хліб до ранкової кави або ж бутерброди з ним можна взяти з собою на роботу.
До речі, можна використовувати не тільки куряче філе, а й м'ясо курячих гомілок, повідомляє Главред із посиланням на valway_ka.
Курячий паштет - рецепт
Інгредієнти:
- 2 курячих філе
- 2 великих цибулі
- 2 морквини
- 50 мл вершків
- Бульйон
- Сіль і перець
- Мускатний горіх
- Часник
- Вершкове масло
Відваріть м'ясо до готовності в підсоленій воді.
Наріжте дрібно цибулю, натріть моркву на тертці та обсмажте на вершковому маслі.
М'ясо наріжте, додайте спеції, овочі, бульйон і вершки, все протушкуйте хвилин 5.
Перебийте інгредієнти блендером, розкладіть по ємностях і залийте розтопленим вершковим маслом.
Зберігайте в холодильнику, смачного!
Дивіться відео, як готувати курячий паштет:
Вас може зацікавити:
- Замість традиційного борщу: перша страва за 10 хвилин
- Простіше нікуди: дивовижний салат із куркою за кілька хвилин
- Весь секрет у маринаді: рецепт ідеальної маринованої капусти
Про персону: valway_ka
valway_ka - популярний український кулінарний блогер у соцмережі Instagram. Авторка блогу регулярно публікує ексклюзивні рецепти вишуканих страв. На valway_ka підписані понад 86 тисяч користувачів соцмережі.
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред