У вас більше ніколи не пропаде капуста: шикарний рецепт на всі випадки життя

Частенько в холодильнику лежить головка капусти, на яку не звертають уваги. Пропонуємо вам чудовий рецепт приготування капусти з м'ясом. Страва, яка точно підкорить вас своїм смаком.

До речі, капуста дасть достатньо соку, але, за необхідності, можна додати трохи води, повідомляє Главред із посиланням на vistovska_cooking.

Тушкована капуста з м'ясом - рецепт

Інгредієнти:

• капуста - невелика головка
• м'ясо - 300 г
• морква - 1 шт.
• цибуля - 1 шт.
• чорнослив - 3 шт.
• часник - 2 зубчики
• томатна паста - 1 ст. л.
• спеції за смаком

Наріжте м'ясо на шматочки та обсмажте його на олії до золотистого кольору.

Цибулю наріжте на кубики, додайте до м'яса та обсмажуйте все ще п'ять хвилин.

Моркву натріть на великій тертці, а часник дрібно наріжте, додайте в сковороду і тримайте на вогні кілька хвилин.

Капусту нашаткуйте, відправте в сковороду, тепер додайте чорнослив, томатну пасту, спеції та тушкуйте 30-40 хвилин на середньому вогні.

Приємного апетиту!

Дивіться відео, як готувати тушковану капусту з м'ясом:

Вас може зацікавити:

• Беремо фарш і готуємо смачнючу вечерю на всю сім'ю - чудовий рецепт
• Рецепт ідеального плову: всього один секрет - пальчики оближеш
• Як приготувати гору найсоковитіших котлет нашвидкуруч - дивовижний рецепт

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред