Є безліч рецептів приготування котлет і в кожної господині точно є свій улюблений. Пропонуємо вам приготувати котлети з курячого фаршу з додаванням сметани та манки.
До речі, якщо ви не любите манну крупу, можете її замінити на панірувальні сухарі, повідомляє Главред із посиланням на cook_julija_simonchuk.
Вам може бути цікаво: Рецепт ідеального плову: лише один секрет - пальчики оближеш
Курячі котлети - рецепт
Інгредієнти:
- курячий фарш - 1 кг;
- сметана 20% - 200 мл;
- тепла вода - 100 мл;
- манна крупа - 6-7 ст. л;
- цибуля - 1 шт;
- сіль, перець - за смаком;
- рослинна олія - для смаження
Змішайте сметану з теплою водою і манною крупою, відставте на 10 хвилин.
Цибулю дрібно наріжте та обсмажте на олії, можна ще додати трохи вершкового масла.
До фаршу додайте суміш сметани, води та манної крупи, підготовлену цибулю, сіль, перець і все добре перемішайте.
Розігрійте олію на сковорідці, вологими руками або ж ложкою сформуйте котлети й обсмажте їх з обох боків до золотистого кольору під кришкою.
Приємного апетиту!
Дивіться відео, як готувати курячі котлети:
Вас може зацікавити:
- Замість традиційного борщу: найситніша перша страва - божественно смачно
- Дивовижні пальчики зі вчорашнього картопляного пюре - бомбічний рецепт
- Беремо фарш і готуємо смачнючу вечерю на всю сім'ю - чудовий рецепт
Хто така cook_julija_simonchuk?
cook_julija_simonchuk - популярна українська кулінарна блогерка з Луцька в соцмережі Instagram і ТікТок. Авторка блогу регулярно публікує цікаві рецепти вишуканих страв. На cook_julija_simonchuk підписані понад 80 тисяч користувачів соцмережі Instagram.
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред