Меню кожного з нас зазвичай включає велику різноманітність продуктів, які дають організму необхідні вітаміни і мікроелементи. Крім основних прийомів їжі, протягом дня ми відчуваємо необхідність і в швидких перекусах, які втамовують голод і заповнюють сили.
Щоб весь день тримати ваш організм в тонусі і забезпечувати стабільний метаболізм важливо пам'ятати, харчуватися потрібно правильно.
Главред зібрав смачні рецепти перекусів. З такими абсолютно не шкідливими продуктами, ваш перекус на роботі, на природі або навіть в обідній час стане приємним і корисним.
Смачні роли з кабачків
Вам потрібно:
- 2 середніх кабачка - звичайних або цукіні;
- 1 столова ложка оливкової олії;
- 3 столові ложки грецького йогурту;
- 150 г вареної курячої грудки;
- 100 г фети;
- ½ цибулини;
- ½ червоного перцю;
- сіль - за смаком.
Кабачки добре промийте і наріжте на тонкі пластини, посоліть, змастіть з обох сторін маслом і обсмажте до готовності, потім дайте охолонути. Цибулину і перець дрібно нарубати, курку наріжте скибочками.
Пластину кабачка з одного боку змастіть йогуртом, викладіть на нього курку, перець, цибулю. Поверніть смужку в рулет і викладіть на тарілку швом вниз.
Фріттата - рецепт приготування
Вам потрібно:
- 4 яйця;
- 1 картопля;
- 1 помідор, 4 томата черрі;
- 100 г шпинату;
- сіль, спеції - за смаком;
Картоплю добре помити, очистити і натерти. Трохи збийте яйця, додайте картоплю, шпинат, сіль і спеції. Викладіть суміш в силіконові або металеві (їх потрібно змастити маслом) формочки для кексів. Акуратно втисніть в масу скибочки помідора або половинки черрі. Випікайте 20 хвилин при температурі 180 градусів.
Яєчні млинці з начинкою
Вам потрібно:
- 2 яйця;
- сіль і приправи - за смаком;
- 50 г вареної індички;
- 50 г грецького йогурту;
- 50 г сиру;
- 1 чайна ложка рослинної олії.
Збийте в мисці одне яйце з сіллю і спеціями. Розігрійте сковороду, змастіть маслом, вилийте яйце і розподіліть його по дну тонким шаром. Через 30 секунд переверніть млинець і готуйте ще півхвилини.
Дайте млинцям трохи охолонути, змастіть йогуртом. Наріжте індичку і сир тонкими пластинками, викладіть в центр яєчного кола, поверніть млинець.
Можна використовувати будь-яку начинку за смаком: яловичину, курку, рибу, овочі, хумус і так далі.
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред