Масло в рецепті цього печива можна замінити маргарином - або додати трохи смальцю. Замість майонезу можна додати сметану, або кефір.
Печиво, як не дивно можна робити, проганяючи через м'ясорубку. Рецепт унікальний тим, що частину інгредієнтів у ньому можна замінювати іншими, каже відома українська кулінарка Лілія Цвіт.
Рецепт печива:
- масло вершкове-200 грам;
- борошно-550-600 грам;
- розпушувач-2 чайних ложок;
- майонез - 100 г (3 столових ложок);
- цукор - 160 грам (1 склянка);
- яйця - 3 штуки.
Як готувати печиво
Змішуємо масло з борошном і розпушувачем, щоб вийшла борошняна крихта. Додаємо яйця, цукор і майонез.
Замішуємо густе еластичне тісто.
відео дня
За допомогою спеціальної насадки на м'ясорубку формуємо ковбаску з печива. Нарізаємо його порційними частинами, викладаємо на деко, встелене пергаментом.
Печиво випікається в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 20-30 хвилин.
читайте такожНайсмачніше в світі печиво до чаю: готувати всього 15 хвилин
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакції.
Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред
Читати Главред в Telegram
Читати Главред в Facebook
