Вони першими розлітаються зі столу: просто ульотна закуска з помідор - рецепт

Літо - час смачних і соковитих закусок. Всього кілька соковитих помідор, і ваш стіл перетвориться на справжній ульотний банкет.

Готувати швидку закуску зі свіжих помідорів дуже просто. Можна додати гострий перчик та молодий часник.

Помідори по по-корейськи - швидкий рецепт

Вам потрібно:

• Помідори - 6 середніх плодів
• Кріп, петрушка, кінза
• Часник - 2-3 зубчики
• Цукор - 2 чайні ложки
• Оцет - 2 чайні ложки
• Сіль - половина чайної ложки
• Перець - без гірки

Помідори помити, порізати невеликими красивими часточками.

Бажано купувати помідори не сильно м'які, щоб зручно було з ними працювати.

Кріп, кінзу і петрушку дрібно порізати, можна подрібнити в блендері.

Часник також подрібнити із зеленню.

Змішати в невеликій тарілочці часник, зелень, цукор, сіль, оцет, перець мелений за смаком і кілька крапель олії.

Помідори красиво викласти в глибоку тарілку або скляне блюдо для запікання.

Вилити весь маринад зверху помідор.

Накрити плівкою або кришкою тару з помідорами і відправити в холодильник.

Через 20 хвилин смачна закуска з помідорів буде готова.

Дивіться відео про те, як готувати помідори по-корейськи на зиму:

Читайте також:

• Смакота нереальна: такий салат по-корейськи з кабачків розмітають моментально-рецепт
• Ніхто не встоїть від такої закуски: рулетики без духовки і зайвої метушні-рецепт
• Готувати так просто: військовий ЗСУ показав рецепт унікального обіду для українських захисників

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред