Консервована кукурудза на зиму: найсмачніший рецепт

Сезон домашніх заготовок на зиму в самому розпалі. У справжніх господинь, впевнені, знайдеться час і для смачної консервованої кукурудзи на зиму.

Цей самий просто і дуже смачний рецепт домашньої консервованої кукурудзи, припаде до душі кожному.

Взимку ми часто готуємо різні салати з кукурудзою, і така консервована кукурудза урізноманітнює ваші смачні страви. Вони виходять смачними і ситними, ну і соковитими, головне - з душею підійти до процесу готування.

Консервована кукурудза рецепт на зиму

Вам потрібно:

• Кукурудза - 10 шт.
• Цукор - 5 ст. л.
• Сіль - 1-1, 5 ст. л.

Насамперед варто очистити кукурудзу від листя і дуже добре промити під холодною водою.

На дно великої каструлі покладіть листя кукурудзи, які ви обірвали. Зверху викладіть кукурудзу, додайте 4 ст. л. цукру,

Доведіть до кипіння кукурудзу і варіть після ще 25-30 хвилин.

Після приготування кукурудзи перекладіть їх в крижану воду на 10 хвилин, протягом цього часу воду потрібно міняти 3-4 рази.

Зріжте її гострим ножем, перекладіть в заздалегідь простерилізовані банки, зверху засипте сіль і цукор, залийте гарячу воду і відправте банки на плиту.

У великій каструлі буде простіше з кукурудзою на зиму. Поставивши банки з кукурудзою варіть її до кипіння, після – залийте в кожну банку оцет, зніміть з плити і відразу закатайте.

Переверніть їх догори дном нашу готову кукурудзу на зиму, укутайте теплою тканиною, дайте повністю так охолонути.

Зберігати консервовану кукурудзу в прохолодному місці.

Наші стандарти: Редакційна політика сайту Главред